Gaja-Sori Tildin-Barbaresco

94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Gaja - Sori Tildin - Barbaresco - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja-Sori Tildin-Barbaresco

94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €549.60
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Gaja 2017 Barbaresco Sorì Tildìn opent met een lichtgevende robijnrode kleur met mooie karmozijnrode accenten. Deze vintage lijkt lichter van kleur en concentratie vergeleken met eerdere edities. Het boeket levert desondanks een zuiverheid en scherpte, maar biedt over het algemeen minder fruit. Het toont subtiele bessentonen met blauwe bloemen, anijs en gekonfijte sinaasappelschil. Deze zeer jonge Sorì Tildìn heeft tijd nodig om te openen en blijft nerveus, zelfs nadat hij voldoende tijd in het glas heeft gehad. Het beste is om te wachten tot de 10 jaar voordat u deze fles opent. Hij heeft die extra tijd nodig om zachter te worden en meer vlees te krijgen.
Hier is een heerlijk kruidige en weelderige versie van Nebbiolo en een andere zeer volle en rijke Barbaresco van Gaja. De 2016 Barbaresco Sorì Tildìn is open, meer geconcentreerd en gestructureerd. Er zijn mooie florale tonen van rozenbottel of wilde roos in deze royale wijn met een breed bereik. We hebben het hier over kleiner fruit, met pruimen, cassis, bramen en veel kracht. Alles kwam tot perfecte rijpheid in deze oogst van 2016, wat die zeldzame combinatie van kwantiteit en kwaliteit vertegenwoordigt. Dit is wat je krijgt van de dichte gronden van de warme, op het zuiden gerichte Sorì Tildìn-locatie en vergelijkbare locaties waar het terrein het vocht vast kan houden. Het groeiseizoen van 2016 werd ook gekenmerkt door scherpe dagelijkse verschuivingen en de regenval was goed getimed om te vallen wanneer het het hardst nodig was.
Dit is een wijn van diepe elegantie en gratie. De 2014 Barbaresco Sorì Tildìn is fijn en diep verfijnd, met lange en gepolijste bessentonen die worden versterkt door milde kruiden en rokerige minerale tonen. De wijn begint langzaam en subtiel. U kunt de duidelijke progressie volgen terwijl hij zich opent en snel evolueert in het glas. Van Gaja's drie single-vineyard expressies is deze wijn in feite de meest vloeiende en veranderende. De tannines zijn fijn en mooi geïntegreerd om de wijn kracht, gratie en uithoudingsvermogen te geven.

Gaja is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent, bekend om hun uitzonderlijke Barbaresco-wijnen. De Sori Tildin is een van hun meest gewilde wijnen, gemaakt van Nebbiolo-druiven die groeien in de Sori Tildin-wijngaard in de Barbaresco-regio.

De geschiedenis van Gaja gaat terug tot 1859, toen Giovanni Gaja het wijnhuis oprichtte in de regio Piemonte in Italië. Door de jaren heen is de familie blijven innoveren en de grenzen van de wijnmakerij blijven verleggen, waardoor ze een van de meest gerespecteerde producenten ter wereld zijn geworden.

De Sori Tildin is een goed voorbeeld van Gaja's toewijding aan kwaliteit en traditie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze 18-24 maanden in eikenhouten vaten rijpen. Het resultaat is een wijn die rijk en complex is, met tonen van donker fruit, kruiden en aarde.

Gaja's Barbaresco-wijnen staan ​​bekend om hun elegantie en finesse, en de Sori Tildin is daarop geen uitzondering. Het is een wijn die nu kan worden genoten of nog vele jaren in de kelder kan worden bewaard, waarbij de complexiteit en diepte in de loop van de tijd nog verder toenemen.

Over het geheel genomen is Gaja's Sori Tildin een wijn die werkelijk de geest van Barbaresco belichaamt. Het is een bewijs van het unieke terroir van de regio en de vaardigheid van de wijnmakers die hun leven hebben gewijd aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het verkennen van de wereld van Italiaanse wijnen, de Sori Tildin is een must-try. Met zijn complexe smaakprofiel en lange rijpingspotentieel zal het zeker een favoriet zijn voor de komende jaren.

Gaja is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent, bekend om hun uitzonderlijke Barbaresco-wijnen. De Sori Tildin is een van hun meest gewilde wijnen, gemaakt van Nebbiolo-druiven die groeien in de Sori Tildin-wijngaard in de Barbaresco-regio.

De geschiedenis van Gaja gaat terug tot 1859, toen Giovanni Gaja het wijnhuis oprichtte in de regio Piemonte in Italië. Door de jaren heen is de familie blijven innoveren en de grenzen van de wijnmakerij blijven verleggen, waardoor ze een van de meest gerespecteerde producenten ter wereld zijn geworden.

De Sori Tildin is een goed voorbeeld van Gaja's toewijding aan kwaliteit en traditie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze 18-24 maanden in eikenhouten vaten rijpen. Het resultaat is een wijn die rijk en complex is, met tonen van donker fruit, kruiden en aarde.

Gaja's Barbaresco-wijnen staan ​​bekend om hun elegantie en finesse, en de Sori Tildin is daarop geen uitzondering. Het is een wijn die nu kan worden genoten of nog vele jaren in de kelder kan worden bewaard, waarbij de complexiteit en diepte in de loop van de tijd nog verder toenemen.

Over het geheel genomen is Gaja's Sori Tildin een wijn die werkelijk de geest van Barbaresco belichaamt. Het is een bewijs van het unieke terroir van de regio en de vaardigheid van de wijnmakers die hun leven hebben gewijd aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het verkennen van de wereld van Italiaanse wijnen, de Sori Tildin is een must-try. Met zijn complexe smaakprofiel en lange rijpingspotentieel zal het zeker een favoriet zijn voor de komende jaren.

Chocolade, koffie, rook, drop en tabakskenmerken zijn te vinden in de complexe, dieppaarse Sori Tildin uit 1998. Verrassend verleidelijk voor zo'n jonge wijn, vertoont het overvloedig aromatisch vuurwerk, fantastische fruitconcentratie, een gelaagde weelde, meer intensiteit, glycerine en diepte dan de Costa Russi, en een spectaculair lange afdronk.
Type:
Rood
Country:
Italië
Region:
Piëmont
Appellation:
Barbaresco DOCG
Producer:
Gaja
Grapes/Blend:
Nebbiolo
Serving temp:
16° - 18°C
ABV:
14%
Pairing Sugesstions:
Wildgevogelte, lamsvlees, rundvlees, hertenvlees, champignons, pastagerechten

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Gaja

Gaja

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni...

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni Gaja, a local grape grower, founded the Gaja winery in Barbaresco.

Following years of dedication to uncompromising quality, the wines achieved a leadership position in Italy and the family was able to purchase vineyard holdings acquiring Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo and Darmagi.

Angelo Gaja took over the family business in 1961 and combined his respect for the traditions of the Langhe with bold innovations in the vineyards and cellars which changed the way that wines were produced all over Italy.

Angelo lives in Barbaresco with his wife Lucia and their three children, Gaia, Rossana and Giovanni who represent the fifth generation of the family and are all involved in the business.

Today the winery owns 96 ha of vineyards in Barbaresco and Barolo. In 1994, the Gajas acquired their first estate in Tuscany, Pieve Santa Restituta in Montalcino. In 1996 the family purchased their second Tuscan property, Ca’ Marcanda in Bogheri.

Gaja
Our collection of Piedmont - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Piëmont

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van Noordwest-Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de...

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van Noordwest-Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de Middellandse Zeekust. De hoofdstad en grootste stad is Turijn (Torino).

In de wijnwereld staat Piemonte vooral bekend om de tweelingdruiven Barolo en Barbaresco, naast andere populaire rode wijnen gemaakt van Barbera en Dolcetto, de witte Gavi en de mousserende Asti.

Het heeft meer DOCG's (17) en DOC's (42) dan welke andere regio dan ook (zie kaarten: Asti-gebied, Langhe, Monferrato en noordelijk), maar geen IGP's. In 2016 produceerde Piemonte 2,5 miljoen hl (28,3 miljoen kisten) wijn, waarvan het grootste deel (55%) rood en 83% op DOP-niveau. De belangrijkste druivensoorten van de regio zijn Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) en Nebbiolo (10%).

Ontdek Piëmont
Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco is een wijnregio in de regio Piemonte in Italië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige rode wijnen van de Nebbiolo-druivensoort. Barbaresco is een...

Barbaresco is een wijnregio in de regio Piemonte in Italië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige rode wijnen van de Nebbiolo-druivensoort. Barbaresco is een van de drie belangrijkste wijnregio's in Piemonte, samen met Barolo en Asti.

De geschiedenis van Barbaresco gaat terug tot de 19e eeuw toen de eerste Nebbiolo-wijnstokken in de regio werden geplant. De wijn werd populair in de 20e eeuw toen het in 1966 werd erkend als een DOC (Denominazione di Origine Controllata). In 1980 kreeg Barbaresco de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), wat het hoogste niveau van Italiaanse wijnclassificatie is.

Barbarescowijnen staan ​​bekend om hun elegantie, complexiteit en verouderingspotentieel. De wijnen rijpen doorgaans minimaal twee jaar, waarvan minimaal één jaar in eikenhouten vaten. Barbarescowijnen worden gekenmerkt door hun aroma's van rood fruit, bloemen en kruiden, evenals hun stevige tannines en hoge zuurgraad.

Er zijn verschillende opmerkelijke producenten in de regio Barbaresco, waaronder Gaja, Produttori del Barbaresco en Bruno Giacosa. Gaja is een van de beroemdste producenten in de regio, bekend om hun moderne stijl van wijnmaken en het gebruik van internationale druivensoorten. Produttori del Barbaresco is een coöperatie van kleine telers die traditionele Barbaresco-wijnen produceert. Bruno Giacosa staat bekend om zijn klassieke Barbaresco-wijnen, die minimaal drie jaar rijpen voordat ze worden vrijgegeven.

Barbaresco is een kleine regio, met slechts ongeveer 700 hectare aan wijngaarden. De regio is verdeeld in vier gemeenten: Barbaresco, Neive, Treiso en San Rocco Seno d'Elvio. De gemeente Barbaresco is de beroemdste en produceert de meest gewaardeerde wijnen.

Naast Barbaresco-wijnen produceert de regio ook een kleine hoeveelheid witte wijn van de Arneis-druivensoort. De wijn staat bekend om zijn florale aroma's en frisse zuurgraad.

Over het algemeen is Barbaresco een regio die een aantal van de beste wijnen in Italië produceert. De wijnen zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis en traditie van wijnmaken is Barbaresco een regio die zeker nog jarenlang uitzonderlijke wijnen zal blijven produceren.

Lees meer
Recent bekeken