Exact dezelfde basiswijn als de MV10 maar voor het bottelen gemengd met 8% rode Pinot Noir uit een 64 jaar oude wijngaard in Aÿ die zeer kleine, sappige en gestructureerde druiven oplevert. Giraud's NV Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Brut MV Rosé heeft een mooi oranje-roze robe en opent met een aanvankelijk licht reducerend bouquet, maar wordt dan zuiver en zeer delicaat toch intens, met rode vruchten, rode wijn- en bloemstofaroma's. Op het gehemelte is dit een medium-bodied maar geconcentreerde, frisse en goed gestructureerde Rosé met zuiverheid, finesse en minerale afdronk. Het heeft rijpe vruchtsmaken in de aanhoudende nasmaak, wat een goed deel van reservewijnen vertegenwoordigt die een extra laag complexiteit toevoegen. Zeven jaar op gist in de fles gerijpte wijn is behoorlijk vineus, en zijn aanvankelijk licht eiken smaak en grip vraagt om een grote volle vis. 4.500 flessen geproduceerd. Geproefd april 2018.