Henschke - Berg Edelstone - Shiraz
95 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate

Henschke - Berg Edelstone - Shiraz
95 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
Normale prijs€216.00
€216.00
/
- 4 op voorraad
- Inventaris onderweg
Gehangen vleeswaren, steranijs en bramen sieren de neus van de Mount Edelstone Vineyard Shiraz uit 2017. Dit onderscheiden is vergelijkbaar met over de toonbank naar een Italiaanse delicatessenzaak turen, met vlees, kaas en knoflook die aan het plafond hangen: het is omhullend en welkom. In de mond is de wijn helder en geconcentreerd, met lagen gezouten bosbes, zoethout en stevige (maar fijne) tannines. Het heeft flexibiliteit en plooibaarheid, maar het heeft ook vorm en structuur - alles omhuld door een medium-bodied schil. Het is hartig en mager boven alles, met spekvet dat alle randen siert.
Nog steeds een beetje strak en cederachtig, de 2013 Mount Edelstone Shiraz zou nog een paar jaar kunnen gebruiken om voller te worden en een rondere vorm te krijgen. Salie- en braambesnoten overheersen in dit volle, geconcentreerde en rijk tanninerijke aanbod. Het komt nog steeds over als licht drogend in de afdronk, maar het is fluweelzacht en het fruit komt aan het einde door, dus aarzel niet om dit een decennium of langer vast te houden.
Het is even rotsachtig/mineraal/aards, als het verzadigd is met zwarte en rode vruchten. De tannines zijn slank en naadloos. De zachte impact van de Amerikaanse eik is duidelijk zichtbaar in het zoete bed van mollige tannine en de lichte glans van het fruit. Er is een gratie en schoonheid in het gehemelte, zoals gewoonlijk. Hoewel Henschke deze geweldige vintage uit 2018 beoordeelt als gelijkwaardig aan de 2015 en 2016, plaatsen ze hem iets achter 2012.
Type: |
Rood |
Country: |
Australië |
Region: |
Zuid-Australië |
Appellation: |
Barossa Vallei |
Producer: |
Henschke |
Grapes/Blend: |
Shiraz |
Serving temp: |
16° - 18°C |
ABV: |
14% |
Pairing Sugesstions: |
Wildgevogelte, lamsvlees, rundvlees, hertenvlees, paddenstoelen, charcuterie en gedroogd vlees |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51