France Burgundy Chassagne-montrachet Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet

89 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet
France Burgundy Chassagne-montrachet Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet

89 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Aromas of pear, orange oil, white flowers and buttered toast introduce Drouhin's 2020 Chassagne-Montrachet Village, a medium to full-bodied, ample and charming wine with a fleshy core of fruit and succulent balancing acids. This will drink well young.
Already bottled, the 2017 Chassagne-Montrachet Village displays attractive notes of honeyed pear, tangerine and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and fleshy, with an elegantly textural attack, a pure core of fruit and a nicely defined, stony finish. This is a charmingly open but nicely succulent Chassagne that should drink well for a decade.
De Chassagne Montrachet uit 2014 is iets ingetogener in de neus dan de Puligny Villages uit 2014, maar hij heeft net iets meer verleiding nodig met aroma's van kamperfoelie en bijenwas. De smaak is strak en fris, zeer citrusachtig in de mond met limoen en citruscitroen, hints van sinaasappelschil die zich ontwikkelen tot een bevredigende afdronk die iets meer diepte heeft dan de Puligny. Deze is heerlijk.
Type:
 Wit
Country:
 France
Region:
 Burgundy
Appellation:
 Chassagne-Montrachet
Producer:
 Joseph Drouhin
Grapes/Blend:
 Chardonnay
Serving temp:
 8° - 12° C
ABV:
 13%
Pairing Sugesstions:
 Mushrooms, Roast Chicken, White Fish, Cream, Grilled Lobster, Crab, Sushi and Sashimi, Shellfish, Mushroom Risotto, Truffles, Manchego, Brie

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Burgundy
Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet is een kleine wijnappellatie in de Bourgogne-regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellatie...

Chassagne-Montrachet is een kleine wijnappellatie in de Bourgogne-regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellatie produceert al eeuwenlang enkele van de beste witte wijnen ter wereld.

De productiestijl in Chassagne-Montrachet wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio. De wijngaarden liggen op steile hellingen met een mix van kalksteen en kleigrond, die uitstekende drainage en mineraalrijke grond voor de wijnstokken bieden. Het klimaat is ook ideaal voor wijnmaken, met warme zomers en koele winters waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en complexe smaken kunnen ontwikkelen.

De belangrijkste druivensoort die in Chassagne-Montrachet wordt verbouwd, is Chardonnay, dat wordt gebruikt om enkele van de meest gewilde witte wijnen ter wereld te produceren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De wijnen worden doorgaans enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

De typische wijnen die in Chassagne-Montrachet worden geproduceerd, zijn rijk en vol van smaak met een complex boeket van aroma's en smaken. De neus wordt vaak gedomineerd door tonen van citrus, honing en vanille, terwijl het gehemelte wordt gekenmerkt door een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De wijnen staan ​​bekend om hun vermogen om sierlijk te verouderen, waarbij sommige van de beste jaargangen tientallen jaren meegaan.

Al met al is Chassagne-Montrachet een must-visit bestemming voor elke wijnliefhebber. De rijke geschiedenis van de appellatie, het unieke terroir en de toewijding aan kwaliteitswijn maken het een van de meest gerespecteerde wijnregio's ter wereld. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het ontdekken van de wereld van wijn, een fles Chassagne-Montrachet zal zeker indruk maken.

Lees meer
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken