Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie

Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie

Vintage
Maat
Normale prijs €21.60
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Joseph Mellot is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de Loirevallei in Frankrijk. De familie Mellot produceert al meer dan 500 jaar wijn en hun expertise is duidelijk zichtbaar in de kwaliteit van hun wijnen. Een van hun populairste wijnen is de Sancerre La Chatellenie, een witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven die groeien op de heuvels van Sancerre. De productie van deze wijn is een delicaat proces, waarbij de druiven met de hand worden geplukt en gesorteerd, voorzichtig worden geperst en worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op zijn lie, waardoor hij een romige textuur krijgt en zijn complexiteit wordt versterkt.

De Sancerre La Chatellenie heeft een lichtgele kleur met groene reflecties en intense aroma's van citrusvruchten en florale tonen. In de mond is het fris en verfrissend, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De wijn heeft een lange en elegante afdronk, met een aangename minerale nasmaak.

Deze wijn past goed bij zeevruchten, geitenkaas of aspergegerechten. Hij kan jong worden gedronken, maar kan ook jarenlang rijpen, waardoor er in de loop van de tijd complexere aroma's en smaken ontstaan.

De Sancerre La Chatellenie is een wijn van hoge kwaliteit die de expertise van Joseph Mellot in het produceren van uitzonderlijke Sauvignon Blanc-wijnen laat zien. Het unieke terroir en het zorgvuldige productieproces maken het een wijn die opvalt tussen andere Sancerre-wijnen, en het zal zeker elke wijnliefhebber bevallen die op zoek is naar een frisse en elegante witte wijn.

Een bleekgouden kleur met groene highlights. Met krachtige aroma's waarin citrusvruchten en een mooie mineraliteit aangenaam samenkomen. Er is een balans die wordt gedragen door een mooie frisheid samengesteld uit citrusvruchten variërend van citroenen tot grapefruits. Een mooie spanning die de afdronk verlengt.
Type:
Wit
Country:
Frankrijk
Region:
Loire
Appellation:
Sancerre
Producer:
Joseph Mellot
Grapes/Blend:
Sauvignon Blanc
ABV:
13.5%
Pairing Sugesstions:
Schelpdieren, Geitenkaas, Groene groenten, Sushi en Sashimi, Verse kruiden en aromatische gerechten, Gerechten op basis van citrusvruchten

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Joseph Mellot

Joseph Mellot

Joseph Mellot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Loirevallei in Frankrijk. De familie Mellot produceert al meer dan 500 jaar wijn in de regio, wat hen een...

Joseph Mellot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Loirevallei in Frankrijk. De familie Mellot produceert al meer dan 500 jaar wijn in de regio, wat hen een van de oudste wijnproducenten in het gebied maakt. De wijnbouwtraditie van de familie is van generatie op generatie doorgegeven en ze zijn bekend geworden om hun uitzonderlijke Sauvignon Blanc-wijnen.

De familie Mellot bezit verschillende wijngaarden in de Loirevallei, waaronder de beroemde appellatie Sancerre. De appellatie Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld, en Joseph Mellot is daarop geen uitzondering. De Sancerre-wijnen van de familie worden gemaakt van druiven die groeien op de beroemde kalksteenbodems van de regio, die de wijn zijn unieke mineraliteit en frisse zuurgraad geven.

Naast hun Sancerre-wijnen produceert Joseph Mellot ook wijnen van andere appellations in de Loirevallei, waaronder Pouilly-Fumé en Quincy. Hun Pouilly-Fumé-wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op de beroemde Kimmeridgian-bodems van de regio, die de wijn zijn kenmerkende rokerige en vuursteenachtige tonen geven. Hun Quincy-wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op de zandige bodems van de regio, die de wijn een delicater en bloemiger karakter geven.

Joseph Mellot staat ook bekend om hun rode wijnen, die gemaakt worden van Pinot Noir druiven die groeien in de Sancerre appellation. Deze wijnen staan ​​bekend om hun lichte en elegante stijl, met tonen van rood fruit en aardse ondertonen.

Over het algemeen is Joseph Mellot een producent die diepgeworteld is in de geschiedenis en traditie van de Loirevallei. Hun wijnen zijn een ware weerspiegeling van het unieke terroir van de regio en ze zijn bekend geworden om hun uitzonderlijke kwaliteit en consistentie. Of u nu een fan bent van Sauvignon Blanc, Pinot Noir of een andere wijn uit de Loirevallei, Joseph Mellot is een producent die u niet mag missen.

Joseph Mellot
Our collection of Loire - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Loire

Loirevallei is een historische wijnregio in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder...

Loirevallei is een historische wijnregio in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loirevallei herbergt een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke wijnstijl.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Sancerre staan ​​bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om de productie van enkele uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir-druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Chinon staan ​​bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Muscadet-appellatie. Muscadet staat bekend om het produceren van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan ​​bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Vouvray staan ​​bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Anjou staan ​​bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan ​​bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan ​​bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen van Touraine staan ​​bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

Over het algemeen is de Loirevallei een historische wijnregio die een aantal van de beste wijnen ter wereld produceert. Of u nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft iets te bieden.

Ontdek Loire
Sancerre

Sancerre

Sancerre is een wijnbenaming in het oostelijke deel van de Loirevallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen...

Sancerre is een wijnbenaming in het oostelijke deel van de Loirevallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en temperatuurgecontroleerde fermentatie. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die fris, verfrissend en vol karakter zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd, is Sauvignon Blanc, dat goed is voor ongeveer 80% van het totale wijngaardoppervlak. De resterende 20% is beplant met Pinot Noir, dat wordt gebruikt om rode en roséwijnen te produceren. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre worden verbouwd, staan ​​bekend om hun hoge zuurgraad, wat de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan ​​bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en roséwijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn licht van lichaam en fruitig, met smaken van rode bessen en een vleugje kruiden.

Sancerre is een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen, en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen.

Concluderend is Sancerre een wijnappellatie die bekend staat om het produceren van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn fris, verfrissend en vol karakter, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de regio.

Lees meer
Recent bekeken