Friuli Venezia Giulia is een regio in het noordoosten van Italië, grenzend aan Oostenrijk en Slovenië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige witte wijnen, met name die van de Friulano-druivensoort. De regio produceert ook rode wijnen, zoals de Refosco dal Peduncolo Rosso en Schioppettino.

De geschiedenis van wijnmaken in Friuli Venezia Giulia gaat terug tot de Romeinse tijd, waarbij de regio een belangrijk handelscentrum voor wijn was tijdens de middeleeuwen. De wijntradities van de regio werden verder ontwikkeld in de 19e eeuw, met de introductie van moderne wijnmaaktechnieken.

De productiestijl in Friuli Venezia Giulia wordt gekenmerkt door een focus op kwaliteit boven kwantiteit. De wijnmakers van de regio gebruiken duurzame en biologische landbouwmethoden en veel van de wijnen worden geproduceerd met behulp van traditionele methoden, zoals handmatige oogst en natuurlijke fermentatie.

Naast wijn staat Friuli Venezia Giulia ook bekend om de productie van verschillende sterke dranken, waaronder grappa en amaro. Grappa is een traditionele Italiaanse sterke drank die wordt gemaakt van de pulp (de overgebleven druivenschillen, pitten en stelen) van de wijnproductie. Amaro is een bittere kruidenlikeur die vaak wordt geconsumeerd als digestief.

Over het algemeen is Friuli Venezia Giulia een regio die doordrenkt is van wijntradities en een aantal van de beste wijnen en sterke dranken van Italië produceert. De focus op kwaliteit en duurzaamheid heeft geholpen om de regio te vestigen als leider in de wereld van wijn en sterke dranken.

De Colli Orientali del Friuli DOC is een prestigieuze wijnappellatie in de regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. Dit gebied ligt aan de voet van de heuvels bij de Sloveense grens en staat bekend om zijn uitzonderlijke witte en rode wijnen, met precisie en zorg gemaakt om het unieke terroir te benadrukken.

Het terroir

De glooiende heuvels van Colli Orientali profiteren van mergel- en zandsteenbodems, plaatselijk bekend als "ponca", die bijdragen aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen. Een mild, zonnig klimaat, beïnvloed door de nabijgelegen Adriatische Zee en de Alpen, biedt ideale groeiomstandigheden voor zowel inheemse als internationale druivensoorten.

De wijnen

Colli Orientali del Friuli DOC staat bekend om zijn diversiteit en produceert zowel witte als rode wijnen van opmerkelijke kwaliteit:

• Witte wijnen: Wijnsoorten als Friulano, Ribolla Gialla en Malvasia gedijen hier goed en produceren elegante wijnen met een levendige zuurgraad en bloemige, fruitige smaken.
• Rode wijnen: Refosco dal Peduncolo Rosso en Schioppettino zorgen voor gestructureerde, aromatische rode wijnen, terwijl internationale variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon ook uitblinken.
• Zoete wijnen: De appellatie staat bekend om zijn voortreffelijke zoete wijnen Picolit en Verduzzo, die vaak worden gedronken als dessertwijnen of in combinatie met rijpe kazen.

Waarom Colli Orientali del Friuli verkennen?

Deze appellatie biedt een kijkje in het rijke wijnbouwerfgoed van Friuli. Met een focus op inheemse variëteiten en duurzame praktijken presenteert Colli Orientali del Friuli DOC wijnen die niet alleen geworteld zijn in traditie, maar ook innovatief en expressief zijn voor het unieke karakter van de regio.

Ontdek de verfijnde elegantie van de Colli Orientali del Friuli DOC-wijnen, waar eeuwenoude traditie samenkomt met de kunst van moderne wijnmakerij.