Name: Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle
Brand: Maison Paul Jaboulet-Aîné
SKU: Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl
Price: 285.6 EUR
Availability: InStock

Vintage

2019

Maat

75cl

Prijs

5 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Vorig jaar speculeerde ik giechelig of de Hermitage La Chapelle uit 2019 een score van 100 punten zou verdienen. Hoewel het dichtbij was - en ik zou niet helemaal uitsluiten dat het die top over een decennium of twee zou bereiken - weet ik niet zeker of deze wijn zo goed is als ik dacht. Hij heeft opwindende aroma's van geroosterd vlees, mokka, gemalen steen, pruim en cassis in de neus. Hij is vol, geconcentreerd, rijk aan tannine en fluweelzacht van textuur. Hij is lang en complex in de afdronk, met hints van gebarsten peper en gezouten drop. En toch, hoezeer ik er ook van heb genoten en hoe onmiskenbaar geweldig hij ook is, er zongen geen engelen uit de hemel. Misschien de volgende fles.

Type:	Rood
Country:	Frankrijk
Region:	Rhône
Appellation:	Hermitage
Producer:	Maison Paul Jaboulet-Aîné
Grapes/Blend:	Syrah
Serving temp:	16° - 18°C
ABV:	15.5%
Pairing Sugesstions:	Lam, rundvlees, hertenvlees, wild, eend, charcuterie en gedroogd vlees

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":43812990255329,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920064917828,"product_id":8002691563745,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:57+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:38+01:00","alt":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-paul-jaboulet-aine-hermitage-la-chapelle-from-maison-paul-jaboulet-aine-473018.jpg?v=1732103738","variant_ids":[43812990255329]},"available":true,"name":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":28560,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516092162372,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-paul-jaboulet-aine-hermitage-la-chapelle-from-maison-paul-jaboulet-aine-473018.jpg?v=1732103738"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

{"id":43812990255329,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920064917828,"product_id":8002691563745,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:57+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:38+01:00","alt":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-paul-jaboulet-aine-hermitage-la-chapelle-from-maison-paul-jaboulet-aine-473018.jpg?v=1732103738","variant_ids":[43812990255329]},"available":true,"name":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":28560,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Paul Jaboulet Aine - Hermitage - La Chapelle - 2019 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516092162372,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-paul-jaboulet-aine-hermitage-la-chapelle-from-maison-paul-jaboulet-aine-473018.jpg?v=1732103738"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Achter de fles

Maison Paul Jaboulet-Aîné

Maison Paul Jaboulet-Aîné is een gerenommeerde wijnproducent in de Rhônevallei in Frankrijk. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat terug tot het begin van de 19e eeuw, toen...

Maison Paul Jaboulet-Aîné is een gerenommeerde wijnproducent in de Rhônevallei in Frankrijk. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat terug tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door Antoine Jaboulet. Het wijnhuis is van generatie op generatie doorgegeven en wordt nu gerund door Caroline Frey, die een moderne touch heeft gegeven aan de traditionele wijnmaaktechnieken.

De wijnmakerij staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die de terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden liggen op de steile hellingen van de Rhônevallei, wat de perfecte omstandigheden biedt voor het telen van druiven. De wijnmakerij produceert een scala aan wijnen, waaronder rode, witte en roséwijnen.

De rode wijnen die Maison Paul Jaboulet-Aîné produceert, zijn gemaakt van de Syrah-druivensoort, de dominante druif in de regio. De wijnen zijn vol van body en hebben een diepe, rijke smaak met tonen van zwart fruit, kruiden en peper. De beroemdste rode wijn die door het wijnhuis wordt geproduceerd, is de Hermitage La Chapelle, die wordt beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld.

De witte wijnen die Maison Paul Jaboulet-Aîné produceert, zijn gemaakt van de druivensoorten Marsanne en Roussanne. De wijnen zijn vol van body met een rijke, romige textuur en hebben tonen van honing, abrikoos en amandel. De beroemdste witte wijn die door het wijnhuis wordt geproduceerd, is de Hermitage Blanc, een blend van Marsanne en Roussanne druiven.

De roséwijnen die Maison Paul Jaboulet-Aîné produceert, zijn gemaakt van de Grenache-druivensoort. De wijnen zijn licht en verfrissend met tonen van rood fruit en citrus. De beroemdste roséwijn die het wijnhuis produceert, is de Parallèle 45, een blend van Grenache- en Cinsault-druiven.

Maison Paul Jaboulet-Aîné zet zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken en heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om hun impact op het milieu te verminderen. Het wijnhuis heeft ook verschillende certificeringen gekregen voor hun duurzame praktijken.

Over het algemeen is Maison Paul Jaboulet-Aîné een wereldberoemde wijnmakerij die wijnen van hoge kwaliteit produceert die de terroir van de Rhônevallei weerspiegelen. De toewijding van de wijnmakerij aan duurzame wijnbereidingspraktijken en het gebruik van traditionele wijnbereidingstechnieken heeft hen tot een favoriet gemaakt onder wijnliefhebbers over de hele wereld.

Maison Paul Jaboulet-Aîné

Our collection of Rhone - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Rhône

In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix...

In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix van mediterrane druiven, terwijl in het noorden de twee sterren Hermitage zijn - verbouwd op een imposante granieten heuvel boven de stad Tain en het beste een decennium lang achterin de kelder bewaard - en Côte-Rôtie, een sterrenappellatie die beroemd is geworden door Guigals wijnen van één wijngaard, maar ook de thuisbasis is van tientallen goede producenten die nog minder bekend zijn. De steile hellingen met uitzicht op de rivier moeten worden geterrasseerd om productie mogelijk te maken.

Ook St Joseph en Cornas leveren stevige en waardevolle wijnen, maar de beste bron voor een goede prijs is Crozes-Hermitage, een satellietappellatie die de laatste jaren tot leven is gekomen door de komst van jong bloed.

De riviervallei verbreedt zich ten zuiden van Valence tot in het Côtes du Rhône-gebied op de winderige alluviale vlaktes en de lagere hellingen van de heuvels. Het is een zeer indrukwekkend gezicht tijdens de koude, heldere, blauwe luchten van de Mistral-omstandigheden. De beste wijndorpen van de Côtes du Rhône zijn gepromoot tot hun eigen appellations - Vinsobres, Vacqueyras - die qua kwaliteit dicht in de buurt komen van de bekendere Gigondas.

De koning van de zuidelijke Rhône is Châteauneuf-du-Pape. Hier vormen de galets roulés, ronde rotsen uit de oude rivierbedding, de context voor glorieus rijke rode wijnen die geuren naar de hitte en kruiden van het zuiden, en versterkt worden door de complexiteit die ontstaat door het mengen van verschillende druivensoorten. In totaal zijn er dertien toegestaan, maar Grenache domineert meestal, samen met Syrah en Mourvèdre ter ondersteuning. Een goede vintage heeft acht tot tien jaar keldering nodig voor de beste resultaten.

Als u meer van vollere, rijkere en relatief exotische witte wijnen houdt, dan past een witte Hermitage of Châteauneuf-du-Pape uit de Rhônevallei wellicht beter bij u. Of een heerlijk geurende, bedwelmende Condrieu, het hoofdkwartier van de Viognier-druif.

Ontdek Rhône

Hermitage

Hermitage is een wijnappellatie in de noordelijke Rhône-regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellatie staat...

Lees meer