In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix van mediterrane druiven, terwijl in het noorden de twee sterren Hermitage zijn - verbouwd op een imposante granieten heuvel boven de stad Tain en het beste een decennium lang achterin de kelder bewaard - en Côte-Rôtie, een sterrenappellatie die beroemd is geworden door Guigals wijnen van één wijngaard, maar ook de thuisbasis is van tientallen goede producenten die nog minder bekend zijn. De steile hellingen met uitzicht op de rivier moeten worden geterrasseerd om productie mogelijk te maken.

Ook St Joseph en Cornas leveren stevige en waardevolle wijnen, maar de beste bron voor een goede prijs is Crozes-Hermitage, een satellietappellatie die de laatste jaren tot leven is gekomen door de komst van jong bloed.

De riviervallei verbreedt zich ten zuiden van Valence tot in het Côtes du Rhône-gebied op de winderige alluviale vlaktes en de lagere hellingen van de heuvels. Het is een zeer indrukwekkend gezicht tijdens de koude, heldere, blauwe luchten van de Mistral-omstandigheden. De beste wijndorpen van de Côtes du Rhône zijn gepromoot tot hun eigen appellations - Vinsobres, Vacqueyras - die qua kwaliteit dicht in de buurt komen van de bekendere Gigondas.

De koning van de zuidelijke Rhône is Châteauneuf-du-Pape. Hier vormen de galets roulés, ronde rotsen uit de oude rivierbedding, de context voor glorieus rijke rode wijnen die geuren naar de hitte en kruiden van het zuiden, en versterkt worden door de complexiteit die ontstaat door het mengen van verschillende druivensoorten. In totaal zijn er dertien toegestaan, maar Grenache domineert meestal, samen met Syrah en Mourvèdre ter ondersteuning. Een goede vintage heeft acht tot tien jaar keldering nodig voor de beste resultaten.

Als u meer van vollere, rijkere en relatief exotische witte wijnen houdt, dan past een witte Hermitage of Châteauneuf-du-Pape uit de Rhônevallei wellicht beter bij u. Of een heerlijk geurende, bedwelmende Condrieu, het hoofdkwartier van de Viognier-druif.

Saint Joseph is een wijnappellatie in de noordelijke Rhône-regio van Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Syrah-druivensoort. De appellatie beslaat een totale oppervlakte van ongeveer 1.200 hectare, met wijngaarden geplant op steile hellingen met uitzicht op de Rhône.

De geschiedenis van Saint Joseph gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de regio bekend stond om de productie van wijnen van hoge kwaliteit. Het duurde echter tot de 17e eeuw voordat de appellation erkenning kreeg voor zijn uitzonderlijke wijnen. Tegenwoordig wordt Saint Joseph beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnappellaties in Frankrijk, met een reputatie voor de productie van wijnen met grote diepgang, complexiteit en elegantie.

De productiestijl in Saint Joseph is traditioneel, met een focus op handmatig oogsten en minimale tussenkomst in het wijnmaakproces. De wijngaarden zijn geplant op graniet- en schistbodems, die een unieke mineraliteit aan de wijnen geven. De Syrah-druivensoort is de dominante druif die in de regio wordt verbouwd, hoewel er ook kleine hoeveelheden Marsanne en Roussanne worden verbouwd.

De typische wijnen van Saint Joseph zijn rode wijnen gemaakt van de Syrah-druivensoort. Deze wijnen staan ​​bekend om hun diepe robijnrode kleur, intense aroma's van zwart fruit, kruiden en aardse tonen, en een volle, tannineachtige structuur. De wijnen rijpen tot 18 maanden in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte aan de wijn toevoegt. De beste wijnen van Saint Joseph kunnen tot 20 jaar rijpen, waarbij ze in de loop van de tijd nog meer complexiteit en diepte ontwikkelen.

De laatste jaren is er een groeiende interesse in witte wijnen van Saint Joseph, gemaakt van de druivensoorten Marsanne en Roussanne. Deze wijnen staan ​​bekend om hun florale aroma's, tonen van honing en citrus en een rijke, romige textuur.

Over het algemeen is Saint Joseph een wijnappellation die doordrenkt is van geschiedenis en traditie en die enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. Het unieke terroir, de traditionele wijnmaaktechnieken en de focus op kwaliteit hebben het een reputatie opgeleverd als een van de meest prestigieuze wijnappellations in Frankrijk.