Casanova di Neri - Tenuta Nuova - Brunello di Montalcino
96 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
Casanova di Neri - Tenuta Nuova - Brunello di Montalcino
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C'est l'un de mes Brunellos préférés de tous les temps, et bien que les goûts personnels soient fluides et puissent changer de temps en temps, il y a quelque chose d'intemporel et de solide dans ce vin. C'est comme une pierre de touche. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2017 est orné d'un interlude similaire de rose élégante ou de fleur écrasée que nous avons vu dans le vin annata. Il apparaît plus en évidence ici, et avec plus de forme et d'intensité ciblée. Ne vous y trompez pas, Giacomo Neri construit des vins pour le plaisir et l'impact sensuel, et ce vin (aidé par une saison de croissance chaude et 15 % d'alcool) coche toutes ces cases. Mais il montre également une élégance florale et une fraîcheur de cerise acide qui défie nos attentes pour le millésime.
Giacomo Neri et sa famille ont élaboré un vin qui impressionne dès la première gorgée (surtout si on lui laisse suffisamment de temps pour s'ouvrir). Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2015 doit être traité avec patience, et cette patience est récompensée par de nombreuses récompenses. La mûre, la prune et la cerise d'été se fondent lentement dans des saveurs persistantes d'épices, de cuir et de baume magnifique ou d'herbes médicinales. Ce sont toujours une signature distinctive de ce domaine.
Les arômes se succèdent en douceur, et cette nature fluide et changeante du bouquet contribue à créer de l'intensité et de la persistance. Les fruits sont récoltés sur une pente exposée au sud et au sud-est, à 250 à 300 mètres d'altitude. Les sols sont mélangés de manière lâche avec de la roche concassée, ce qui permet l'accès à l'air et à l'humidité. En effet, des accents minéraux apparaissent à mesure que le vin prend plus d'air dans le verre. Ce qui ressort le plus dans ce Brunello, c'est la qualité du bouquet, rigide et ferme, mais pas excessivement. On sent la texture structurelle du vin alors qu'il repose fermement sur le palais, mais ses nombreuses parties mobiles sont mobiles et douces.
Cette édition du célèbre vin de vignoble unique de Casanova di Neri s'ouvre sur une robe grenat lumineuse et des arômes fruités exubérants. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2012 offre beaucoup au bouquet, des arômes de cerises douces aux tons savoureux de tabac et de cuir. Ce vin montre un puissant moteur interne de concentration et de densité de saveurs qui le propulse vers l'avant. Toute cette densité et cette richesse enveloppent le palais. C'est un vin durable de force et de muscle.
Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011 est un vin direct et puissant issu d'un millésime chaud. Les arômes de fruits noirs se succèdent à la cerise confite, au tabac à pipe humide, à l'herbe balsamique et à la pierre de granit foncé. En bouche, c'est un vin compact et corsé qui a encore besoin de temps pour s'épanouir et se détendre. Comme tous les vins de Casanova di Neri, ce Brunello offre un niveau unique de volume et de plénitude que l'on ne trouve pas facilement dans les autres vins de Montalcino.
C'est un vin magnifique. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010 est tout aussi impressionnant aujourd'hui que lorsque je l'ai goûté pour la première fois il y a trois ans. La seule modification que je ferais à ma critique originale de 100 points est une extension de la fenêtre de dégustation. Le bouquet est absolument homogène, mais il montre une précision de pointe de crayon avec des fruits noirs qui se fondent dans les épices, le tabac et les minéraux écrasés. L'intensité aromatique du vin est franche et convaincante, tout comme la nature polie et fine de la sensation en bouche. C'est un vin de garde.
Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 est une proposition intéressante. Soit le vin ne s'est pas complètement ouvert, soit il reste coincé dans une phase timide ou réticente. Il y a tellement de fruits noirs maussades, là à portée de main, qui semblent vouloir bouillonner jusqu'au sommet. Pour une raison quelconque, ils restent coincés à l'arrière. Peut-être a-t-il besoin de plus de temps ? Le vin affiche une concentration profonde et une apparence sombre comme de l'encre. Le bouquet est tout en tons de fruits noirs avec de la tarte aux mûres, des épices noires, du goudron, de la réglisse et de la fumée. Des notes minérales et de cendre de feu de camp apparaissent sur la finale poussiéreuse et polie.
Type: |
Rouge |
Country: |
Italie |
Region: |
Toscane |
Appellation: |
Brunello de Montalcino DOCG |
Producer: |
Casanova di Neri |
Grapes/Blend: |
Sangiovese |
Serving temp: |
18° - 20° C |
ABV: |
14.5% |
Pairing Sugesstions: |
Bœuf, agneau, gibier à plumes, champignons, plats de pâtes, charcuterie et charcuteries |
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