Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno - Toscane IGT

Name: Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno - Toscane IGT
Brand: Marchesi Antinori
SKU: Biserno - Il Pino di Biserno - 2022 - 75cl
Price: 81.6 EUR
Availability: InStock

92 points - The Wine Advocate

94 points - The Wine Advocate

Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno - Toscane IGT

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Le Tenuta di Biserno 2022 Il Pino di Biserno offre un profil fruité et mûr, avec des notes de confit de mûre et de tarte aux cerises. Ces notes chaleureuses et vintage sont suivies d'une généreuse présence de chêne, qui ajoute des notes épicées et de muscade grillée. Un soupçon de cendre de feu de camp, de notes noircies ou grillées, se dégage de cet assemblage toscan corsé de cabernet franc, de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot.

Épais et richement doté, le Il Pino di Biserno 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon) est un assemblage toscan corsé aux notes de fruits noirs, d'épices, de tabac, de goudron et de réglisse, le tout livré avec une exécution et un soin irréprochables. Ce vin offre une densité épaisse suivie de couches profondes d'épices douces et de fruits noirs succulents.

Robe rouge rubis foncé et riche. Au nez, notes de cerise Amarena mûre et de baies sauvages noires, une note légèrement charnue en écho et un soupçon de chocolat et de thé noir. En bouche, il est très élégant et ample, salé et harmonieux avec une finale longue et fruitée.

Rouge rubis foncé et riche. Au nez, on retrouve des notes de cerises Amarena mûres et de baies sauvages noires, une note légèrement charnue en écho et une pointe de chocolat et de thé noir. En bouche, il est très élégant et ample, salé et harmonieux avec une finale longue et fruitée

Le Pino di Biserno 2013 est un vin magnifique avec une force d'énergie et une vivacité qu'il est rare de voir dans un vin aussi extrait et sophistiqué. Des notes de fruits noirs de mûre, de prune et de cerise séchée sont immédiatement suivies d'épices, de cuir et de tabac. L'effet est apaisant, intense et convaincant. C'est un beau vin issu d'un millésime classique, mais les tannins sont plutôt jeunes. Il a besoin d'un minimum de trois à cinq ans de vieillissement en cave pour montrer la splendeur que ce vin recèle.

Type:	Rouge
Country:	Italie
Region:	Toscane
Appellation:	Toscane IGT
Producer:	Marchesi Antinori
Grapes/Blend:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Serving temp:	16° - 18° C
ABV:	14.5%
Pairing Sugesstions:	Agneau, bœuf, venaison, gibier à plumes, champignons, charcuterie et charcuteries, canard, noix grillées, légumes grillés, plats à base de tomates, tapas et petites assiettes, parmesan

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L'IGT Toscana est une appellation viticole située dans la région centrale de l'Italie, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. L'histoire de la vinification en Toscane...

L'IGT Toscana est une appellation viticole située dans la région centrale de l'Italie, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. L'histoire de la vinification en Toscane remonte à l'époque étrusque et la région produit du vin depuis plus de 3 000 ans. L'appellation abrite certaines des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, notamment le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano.

Le style de production de l'IGT Toscana est fortement influencé par le climat et le sol de la région. L'appellation se caractérise par un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Le sol est principalement argilo-calcaire, ce qui assure un excellent drainage et une teneur en minéraux aux vignes. Les cépages cultivés en IGT Toscana comprennent notamment le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah.

Les vins typiques produits en Toscane IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu. Ces vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et persistante. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

L'un des vins les plus célèbres de l'IGT de Toscane est le Chianti, élaboré à partir de raisins Sangiovese. Le Chianti est connu pour ses saveurs vives et fruitées, avec des notes de cerise, de framboise et de violette. Le vin est généralement vieilli en fûts de chêne, ce qui ajoute une saveur subtile de vanille et d'épices au vin. Un autre vin célèbre de l'IGT de Toscane est le Brunello di Montalcino, élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese. Le Brunello di Montalcino est connu pour ses saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise noire, de cuir et de tabac. Le vin est vieilli pendant au moins quatre ans, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et étagé.

En conclusion, Toscana IGT est une appellation viticole qui possède une riche histoire viticole et produit certains des meilleurs vins du monde. Le style de production est fortement influencé par le climat et le sol de la région, et les raisins cultivés en Toscana IGT comprennent le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah, entre autres. Les vins typiques produits en Toscana IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus largement planté. Les vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices, et sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.