Le Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2020 s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus voluptueux, opulent et, finalement, plus accessible. Ce millésime est le reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin « toscan » plus générique d'ailleurs dans cette grande région du centre de l'Italie. Vous goûtez la maturité et le poids des fruits doux qui viennent d'une appellation côtière avec une luminosité particulièrement vive et des brises méditerranéennes chaudes du large. Le Sassicaia des millésimes frais est un vin réputé pour être réticent ou réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant d'entrer dans une fenêtre de consommation idéale. Ce n'est certainement pas le cas ici. Ce vin est beau et convaincant dès le départ, montrant un joli mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, de fraîcheur équilibrée, de richesse de texture, de tanins souples et une teneur en alcool de 14 % savamment contenue. Le caractère immédiat du vin est ce qui distingue ce millésime, et je ne serais pas trop gêné par des ambitions exagérées de vieillissement en cave. Le vin offre un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire éblouissant et une intensité montante à court et moyen terme.
Le Bolgheri Sassicaia Tenuta San Guido 2020 s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus voluptueux, opulent et, finalement, plus accessible. Ce millésime est le reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin « toscan » plus générique provenant d'ailleurs dans cette grande région du centre de l'Italie.
Vous goûtez la maturité et le poids des fruits doux qui viennent d'une appellation côtière avec une luminosité particulièrement vive et des brises méditerranéennes chaudes du large. Le Sassicaia des millésimes frais est un vin réputé pour être réticent ou réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant d'entrer dans une fenêtre de consommation idéale.
Ce n'est certainement pas le cas ici. Ce vin est magnifique et convaincant dès le départ, montrant un joli mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, de fraîcheur équilibrée, de richesse de texture, de tanins souples et une teneur en alcool de 14 % savamment contenue.
Le caractère immédiat du vin est ce qui distingue ce millésime, et je ne me laisserai pas trop perturber par des ambitions exagérées de vieillissement en cave. Le vin offre un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire éblouissant et une intensité montante à court et moyen terme.
La dernière nouveauté de Tenuta San Guido est le Bolgheri Sassicaia 2019. Le bouquet est franc et très expressif dès le départ. Il offre une généreuse démonstration de cerise noire croquante qui laisse entrevoir la concentration supplémentaire et le poids du fruit obtenu au cours de la saison de croissance 2019. Ce millésime restera dans les mémoires pour la richesse croquante du fruit et son importante empreinte texturale.
Il fait également preuve d'une belle élégance, à la limite de l'éthéré, avec des arômes de baies, de terre goudronneuse et des touches d'herbes balsamiques ou de romarin grillé. Le Sassicaia présente toujours une qualité presque brillante et finement tricotée dans la bouche polie, et je la retrouve ici à côté d'une acidité fraîche et de tanins fermes. La bouche en 2019 est le point fort du vin.
Le millésime 2019 est l'une des éditions les plus belles et les plus équilibrées de Sassicaia que nous ayons vues au cours de la dernière décennie, avec le duo consécutif de 2016 et 2015. Le 2019 marie la précision du 2016 avec le riche poids fruité du 2015.
La saison de croissance a commencé fraîche et humide, mais s'est transformée en un temps chaud et sec avant les vendanges. Le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc jouent un rôle de soutien et offrent une texture gracieuse de poids moyen qui se retient en termes de style en termes de densité phénolique. L'équilibre délicat du vin est obtenu grâce au caractère nuancé du fruit, à l'acidité présente, à la structure bien gérée et à l'alcool contenu.
Le palais est relevé et brillant, la finale est polie et longue, et le vin évite toute lourdeur en milieu de bouche. Le bouquet est particulièrement intrigant avec un élément fruité de prune très vif qui est rehaussé par le chocolat de boulangerie, les épices de poivre, le minerai de fer, le caramel et la croûte de tarte. Il y a aussi un caractère vert qui ajoute positivement au bouquet avec de l'anis, de la feuille de thé, du soja, du menthol et de l'olive noire.
La maturité du fruit est parfaite, sans éléments qui semblent trop ou pas assez mûrs. Dans l'ensemble, le Sassicaia 2018 se distingue par sa structure svelte et sa longue persistance. De plus, il se distingue par l'élégance et le pedigree archétypaux des millésimes classiques du passé.
Le Bolgheri Sassicaia 2017 est un vin fascinant qui symbolise un bras de fer sans fin entre le vigneron et le millésime. La question est qui vient en tête ? Dans ce cas, mon argent est sur le vigneron.
Ce Sassicaia représente 83 % de cabernet sauvignon et 17 % de cabernet franc, la plupart des fruits provenant des vignobles historiques de la Tenuta, Castiglioncello, Quercione et Doccino. Ces parcelles sont toutes situées sur la colline arrière de Bolgheri à des altitudes légèrement plus élevées où elles bénéficient de températures nocturnes plus fraîches.
Les vieilles vignes ont également un système racinaire plus profond qui est essentiel pour affronter les étés secs et chauds. Vous pouvez absolument goûter ces choix ici grâce au profil aromatique du vin qui offre plus de reflets verts axés sur la variété de baies sauvages, de tapis forestier et de ronce que ce à quoi je m'attendais. Avec le temps, à mesure que le vin prend plus d'air dans le verre, on obtient un soupçon de prune d'été ou de pastille contre la toux de cerise, et c'est, à ma grande surprise, le seul rappel subtil du millésime chaud rencontré.
J'ai trouvé ici les arômes authentiquement "toscans", plus que les autres millésimes, avec des éléments balsamiques et méditerranéens qui empruntent directement au livre de jeu du Sangiovese.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Le Bolgheri Sassicaia 2016 est un vin d'une grande réussite. Il a plu un peu plus en 2016 et, en termes analytiques, ce millésime a un peu plus d'acidité. Cependant, les résultats dans le verre sont extraordinairement différents. Le millésime 2015 est exubérant, rond, succulent et immédiat, tandis que le millésime 2016 montre une netteté et une précision extrêmes (avec un grain et une texture similaires à l'arrière).
Cette acidité le portera longtemps dans le futur tandis que le vin achève sa lente évolution. Ce vin est ciselé et vif avec des notes de mûre, de cerise mûre, d'herbes grillées et d'épices de barbecue. Les arômes coulent du verre en un flux continu et sont tous marqués par une intensité rayonnante.
La bouche est longue et puissante. La linéarité croquante de la trame tannique du vin est parfaitement dosée au volume et à la profondeur des arômes fruités.
À mon avis, le Sassicaia 2016 se démarque du millésime épique de 1985 qui a établi la référence ultime pour le vino italiano.
Le Bolgheri Sassicaia 2015, tant attendu, représente un effort considérable qui se conjugue avec précision et concentration. C'est un vin rouge de Toscane confiant et fier. En commençant par la matière première sous la main, on sent la qualité du fruit grâce à l'apparence magnifiquement sombre du vin et à la texture riche qu'il offre au palais. L'acidité est intégrée, mais plus de fraîcheur aurait été la bienvenue à mon avis (et contribuerait également à sa longévité).
Le bouquet est amplifié en termes de volume et de longueur. Sa liste de saveurs comprend des baies noires, des épices, du cuir, de la réglisse et du grain de café torréfié. Pourtant, la bouche est extrêmement gracieuse et soyeuse. Le pedigree incontesté du vin est mis en valeur en bouche. Il convient également de noter que cette édition de Sassicaia me semble plus prête et plus ouverte. Il vieillira et évoluera magnifiquement, mais le Sassicaia 2015 peut également être apprécié à moyen terme. Ce vin est tout au sujet de l'ici et maintenant.
Le nez évoque des fruits vifs et de la mûre. Des épices, du goudron et du cuir apparaissent subtilement en arrière-plan. Le vin a pris du poids considérable chaque année où je suis revenu le déguster et ce millésime a été mis en bouteille plus tôt que la moyenne, précisément pour lui donner plus de temps pour se détendre et se relaxer dans les petits espaces de la bouteille. C'est un effort solide à coup sûr et le vin est un exemple étonnant de ce qu'il faut pour faire un grand vin, même lorsque les conditions météorologiques ne sont pas en votre faveur.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
I had reviewed this wine just a few months prior and my impression has remained pretty much the same. One difference I did notice at this more recent tasting of the 2013 Bolgheri Sassicaia is the bouquet. It has shifted to slightly more delicate and finessed aromas of pressed flower and blue violets.
You do of course get that solid core of dark fruit and spice that characterizes this famous Tuscan blend. But that extra time in the bottle has awarded wiggle room for profound precision and focused detailing. The wine's complexity emerges slowly with subtle notes of savoury spice and tobacco. There is power and depth here, especially in terms of the mouthfeel.
As the wine evolves in the glass, it begins to show ethereal tones of road paving, tar, and liquorice. This Sassicaia should go straight into the cellar.
J'avais déjà testé ce vin quelques mois auparavant et mon impression est restée à peu près la même. Une différence que j'ai remarquée lors de cette dégustation plus récente du Bolgheri Sassicaia 2013 est le bouquet. Il évolue vers des arômes légèrement plus délicats et raffinés de fleurs pressées et de violettes bleues.
On retrouve bien sûr ce noyau solide de fruits noirs et d'épices qui caractérise ce célèbre assemblage toscan. Mais ce temps supplémentaire en bouteille a laissé une marge de manœuvre pour une précision profonde et des détails ciblés. La complexité du vin émerge lentement avec des notes subtiles d'épices savoureuses et de tabac. Il y a ici de la puissance et de la profondeur, surtout en termes de sensation en bouche.
Au fur et à mesure que le vin évolue dans le verre, il commence à montrer des tons éthérés de pavés, de goudron et de réglisse. Ce Sassicaia devrait aller directement en cave.
Issu d'un millésime précoce, le Bolgheri Sassicaia 2012 présente des lignes audacieuses et une concentration de couleur épaisse. Il présente un bouquet classique de Sassicaia, mais sans cette délicate broderie florale qui ressort avec tant de plaisir en 2013. Ce vin présente un côté plus dur et plus déterminé. Il est moins remarquable dans l'ensemble, compte tenu des sommets étonnants atteints dans d'autres millésimes. Il révèle également une texture fine à moyenne.
Ce Sassicaia rugit en termes de bouquet mais offre plus de pleurs en termes de sensation en bouche. Tous les éléments sont là, mais ils sont délivrés de manière plus subtile et unidimensionnelle. Il s'étoffera probablement davantage avec un vieillissement en bouteille, mais cette maigreur fait simplement partie du millésime 2012.
Le Sassicaia Bolgheri 2011 s'adresse à un public large mais très particulier. Je suis absolument charmé par ce millésime. Des notes de cerises et de mûres confites émergent du bouquet en vagues épaisses et succulentes. Le cuir, les épices et le goudron jouent des rôles secondaires. Le vin offre un style généreux et expansif. Il montre également un équilibre impressionnant et une intégrité intérieure cohérente. Ce millésime porte certainement les caractéristiques d'un millésime chaud, mais il ne semble jamais surfait. Il offre du volume, de l'intensité et une texture riche. Ce Sassicaia est un vin d'un savoir-faire exceptionnel.
Je suis perplexe quant à la performance actuelle du Bolgheri Sassicaia 2010. Le vin a évolué rapidement depuis la dernière fois que je l'ai goûté il y a à peine trois ans. À l'époque, je lui avais attribué 96 points et loué son extrême pureté et son pedigree. Il ne fait aucun doute que le vin offre toujours ces qualités, mais il montre également des notes de pruneau, de fruits confiturés et de liqueur de cerise qui se développent rapidement et qui sont brusquement passées au premier plan.
Le centre de gravité du vin a par conséquent été déplacé en termes d'équilibre et de délicatesse. En fait, c'est presque trop de bonnes choses. La bouche est moelleuse et succulente, et le bouquet est large et plat. Maintenant que le Bolgheri Sassicaia 2010 a terminé cette phase initiale de son évolution, il semble coincé dans un point faible proverbial. J'ai raccourci sa fenêtre de consommation suggérée. Il y a un point de volatilité piquant qui contribue au déclin rapide du vin.
Le Bolgheri Sassicaia 2009 est l'édition la plus riche et la plus sombre de ces dernières années. Ce Sassicaia suralimenté possède une puissance et une concentration énormes grâce à son impressionnante base phénolique. Le cassis et la mûre confite sont suivis d'épices, de cuir, de goudron, de pavage et de truffe noire. Il présente des signes préliminaires tertiaires avec de la réglisse et des minéraux écrasés.
Le vin enveloppe le palais avec une texture ferme et une structure intégrée. On y goûte la douceur du fruit et la profondeur des tannins de chêne. Quelle que soit la manière dont on l'aborde, ce vin obtient un score très élevé sur l'indicateur d'intensité. Pour mémoire : le directeur général de Tenuta San Guido, Carlo Paoli, s'est inquiété de l'intégrité de son échantillon, mais je suis resté extrêmement satisfait du magnifique vin qui m'était présenté.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Voici un vin puissant, déterminé et confiant, dès la première impression. Le Bolgheri Sassicaia 2007 ne cache pas grand-chose. Il présente une gamme franche et directe d'arômes audacieux de fruits, d'épices, de cuir et de tabac qui émergent du bouquet avec énergie et force. Les arômes sont complets et authentiques. Le palais, cependant, offre plus d'espace pour l'interprétation et la révision. Il est fin et nuancé, ce qui nécessite plus de temps pour être pleinement compris et apprécié. Les tannins soyeux sont suivis d'une belle douceur de texture et d'une longue finale. La nature extravertie des arômes crée un contraste fascinant avec la nature intérieure et réticente de la bouche.
Le Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2006 est un classique intemporel. Il s'agit peut-être du millésime à photographier dans une entrée d'encyclopédie pour Sassicaia. C'est particulièrement vrai à ce moment précis de sa longue et prometteuse fenêtre de dégustation. Le vin présente moins de volume que certains des millésimes les plus opulents, mais il excelle absolument en termes de longueur et de finale.
Il offre une dynamique et un dynamisme étonnants, alimentés par la nature extrêmement fine de la texture du vin et l'unité homogène de ses saveurs. Il avance d'un pas léger et délicat qui le portera loin dans le futur. Comme on dit en italien : "Piano piano si va lontano" (lentement, lentement, on va loin).
Le Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2006 est un classique intemporel. Il s'agit peut-être du millésime à photographier dans une entrée d'encyclopédie pour Sassicaia. C'est particulièrement vrai à ce moment précis de sa longue et prometteuse fenêtre de consommation. Le vin montre moins de volume que certains des millésimes les plus opulents, mais il excelle absolument en termes de longueur et de finale. Il offre une poussée et un élan étonnants qui sont alimentés par la nature extrêmement fine de la texture du vin et l'unité homogène de ses saveurs. Il marche sur des pas légers et délicats qui le porteront loin dans le futur. Comme on dit en italien : « Piano piano si va lontano » (lentement, lentement, on va loin).
Le Bolgheri Sassicaia 2005 est plus extraverti et rapide à boire. Il reflète un millésime chaleureux et une signature stylistique plus prononcée en termes d'approche vinicole. L'effet est très beau, en effet, avec des notes de cerise séchée, de prune, d'épices, de tabac et d'herbes grillées. Pourtant, le message global est axé sur la puissance et le volume.
La musique de fond est difficile à entendre. Malgré son opulence, il y a moins de dimension à voir. La force l'emporte sur la finesse et les fruits noirs couvrent les arômes éthérés. Il est cependant bien construit et devrait se maintenir pendant les dix prochaines années, voire plus.
Le Bolgheri Sassicaia 2005 est plus extraverti et rapide à boire. Il reflète un millésime chaleureux et une signature stylistique plus prononcée en termes d'approche vinicole. L'effet est très beau, en effet, avec des notes de cerise séchée, de prune, d'épices, de tabac et d'herbes grillées. Pourtant, le message général est axé sur la puissance et le volume. La musique de fond est difficile à entendre. Malgré son opulence, il y a moins de dimension à voir. La force l'emporte sur la finesse et les fruits noirs couvrent les arômes éthérés. Il est cependant bien construit et devrait se maintenir pendant les dix prochaines années, voire plus.
Ce fut un millésime épique en Toscane, mais nos échantillons n'ont pas été à la hauteur de cette promesse. Le Bolgheri Sassicaia 2004 s'est ouvert sur des arômes mûrs et légèrement oxydés de fruits confits, de pruneaux, d'abricot, de feuilles de tabac séchées et de chocolat amer. La dernière fois que j'ai goûté ce vin, j'ai noté sa philosophie stylistique « rétro » avec un fort accent sur la richesse et l'opulence.
Je me demande si cette approche bruyante a contribué à la diminution de l'intensité du vin aujourd'hui. Ou peut-être que nos échantillons n'étaient pas parfaits ? En fin de compte, ce vin s'est avéré bien intégré, mais un peu plat et déprimé également.
This was an epic vintage in Tuscany, but our samples did not live up to that promise. The 2004 Bolgheri Sassicaia opened to ripe and slightly oxidized aromas of candied fruit, prune, apricot, dried tobacco leaf and bitter chocolate. When I last tasted this wine, I noted its "retro" stylistic philosophy with a strong emphasis on richness and opulence.
I wonder if that loud approach has contributed to the wine's diminished intensity today. Or perhaps our samples were not perfect? The bottom line is that this proved a well-integrated wine, but a bit flat and downtrodden as well.
Ce fut un millésime épique en Toscane, mais nos échantillons n'ont pas été à la hauteur de cette promesse. Le Bolgheri Sassicaia 2004 s'est ouvert sur des arômes mûrs et légèrement oxydés de fruits confits, de pruneaux, d'abricot, de feuilles de tabac séchées et de chocolat amer. La dernière fois que j'ai goûté ce vin, j'ai noté sa philosophie stylistique « rétro » avec un fort accent sur la richesse et l'opulence.
Je me demande si cette approche bruyante a contribué à la diminution de l'intensité du vin aujourd'hui. Ou peut-être que nos échantillons n'étaient pas parfaits ? En fin de compte, ce vin s'est avéré bien intégré, mais un peu plat et déprimé également.
The 2003 Bolgheri Sassicaia is full of unexpected twists and turns. Oddly enough, this vintage offered more overall freshness and balance than the much-celebrated 2004 edition. We all know that 2003 was a very difficult year with scorching hot temperatures that broke all records. Instead of jammy flavors or overt ripeness, this wine has embraced an all-balsam aromatic profile instead. The bouquet opens to dried cassis or red currant with eucalyptus, cola, grilled rosemary and medicinal herb. The tannins are silky and fully integrated within the wine's thick textural richness. There are areas that feel flat and sedate, but this is an impressive effort overall that shows impressive stability considering the challenges of the growing season.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Presumably, the wine was overlooked due to the infamy of this widely condemned vintage. However, all is not lost. The wine offers a rather subtle bouquet of dried fruit, autumnal leaf, forest floor, button mushroom, tar, and balsam herb. The effect is flat and one dimensional. And the finish lacks freshness and vigour. What's the upside you ask? The wine seems to have taken on a life of its own. At a plateau now, I don't think it will change much in the coming years. It's a weaker expression of Sassicaia for sure, but Sassicaia it is, nonetheless.
Comparé au millésime 2002 qui semble suspendu dans le temps, le Bolgheri Sassicaia 2001 est en déclin plus marqué. Le millésime 2002 a été largement critiqué. À l'époque, le millésime 2001 avait reçu cinq étoiles pour son excellence. Malgré ces éloges, ce vin n'a pas beaucoup de vie à donner. Le bouquet présente des arômes de charcuterie, d'essence, de fumée, d'herbe séchée et de terre poussiéreuse. Les arômes primaires ont quitté le bâtiment. La bouche est sèche et s'aplatit rapidement.
The 1999 Bolgheri Sassicaia steps forward with extra richness and darkness that sets a decisive tone. Compared to the neighbouring vintages, this wine shows more succulence and textural thickness that is immediately apparent. It also reveals some heaviness and flatness that remind you of its age and its ongoing evolution.
The bouquet delivers tones of dark fruit, black olive, cured meat and smoked tobacco. Reading between the lines, you are playfully reminded of the wine's important legacy and its territory-specific identity. But this vintage is more simplistic than the others. If you have a bottle, I wouldn't wait too much longer, although for now this wine is holding strong.
Le Bolgheri Sassicaia 1998 présente un défi intéressant et une position de contre-attaque. On a l'impression qu'il voyage à deux vitesses. Au premier nez, on se souvient de son âge grâce à des tons oxydés d'épices séchées, de cumin, de charcuterie et de bresaola. Malgré l'état clairement évolué du vin, il éclate également avec une charge impressionnante d'intégrité, de plénitude et de fraîcheur de fruits noirs. Des tons minéraux persistants ajoutent une élégance raffinée et un sentiment de grâce délimitée qui est mémorable et finalement très belle. Ces tons marins apparaissent dans toute la texture de ce vin comme une broderie délicate. Si le vin semble recroquevillé et voûté à première vue, on le trouve soudainement grand et glorieux après quelques rapides tourbillons du verre.
The 1997 vintage was universally hailed as a true breakout year for icon wines from Tuscany. In fact, it spurred a quality revolution for Italian wine in general. Sadly, the 1997 Bolgheri Sassicaia does not live up to the hype. This is an offbeat effort with an intense sense of dryness and dustiness that ultimately diminishes the wine's pleasure factor.
What little fibre there is to grab onto comes as quickly as it leaves. The effect is short and sudden. In all, this wine exhibits an advanced state of evolution. The fruit that may have still existed ten years ago is now replaced by a hollow dry oak tannin instead.
Tenuta San Guido est un producteur de vins italiens réputé situé dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine est célèbre pour produire certains des meilleurs vins d'Italie, dont l'emblématique Sassicaia. L'histoire de Tenuta San Guido remonte aux années 1940, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta, un passionné de vin, décide de planter des vignes de Cabernet Sauvignon sur son domaine. Il estime que le terroir de Bolgheri est idéal pour la culture de ce cépage, qui n'était pas couramment cultivé en Italie à l'époque.
Le premier millésime de Sassicaia a été produit en 1968 et il a rapidement acquis la réputation d'être l'un des meilleurs vins d'Italie. Au départ, ce vin était uniquement produit pour la famille et les amis, mais il est rapidement devenu populaire auprès des amateurs et des collectionneurs de vin.
Sassicaia est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant deux ans. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et riche, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Sassicaia est un vin qui peut être apprécié jeune, mais il a également le potentiel de vieillir pendant des décennies.
En plus du Sassicaia, Tenuta San Guido produit plusieurs autres vins, dont le Guidalberto et le Le Difese. Le Guidalberto est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, tandis que le Le Difese est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Ces deux vins sont plus accessibles et abordables que le Sassicaia, mais offrent toujours le même niveau de qualité et d'élégance.
Dans l'ensemble, Tenuta San Guido est un producteur synonyme de qualité et d'excellence. Ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.
Curieusement, le Sassicaia 1985 a été le vin le moins commenté lors des discussions qui ont suivi cette rétrospective. Notre panel était composé d'une vingtaine de dégustateurs professionnels du monde entier, et pratiquement pas un mot n'a été prononcé à propos de ce vin. C'est dire à quel point il est vraiment exceptionnel.
La beauté grandiose de ce Sassicaia emblématique transcende littéralement le domaine plutôt banal de la critique de vin avec sa série d'adjectifs et de descripteurs ennuyeux. Il ne mérite guère d'être traité comme n'importe lequel des autres vins magnifiques que nous avons dégustés ce jour glorieux. En vérité, le Sassicaia 1985 révèle une nouvelle perspective sur sa perfection à chaque fois que vous avez la chance de le goûter. J'ai remarqué une couche de douceur brillante semblable à celle d'une amande que je ne me souviens pas avoir goûtée auparavant.
Le vin semble rajeunir, et non vieillir. Même son apparence est remarquable. Parmi les différents échantillons présentés dans les années 1980, ce vin présente la couleur grenat la plus brillante et la personnalité la plus jeune. Il présente un volume étonnant. L'intégration est transparente et les nombreuses pièces complexes du vin s'assemblent avec la plus grande précision, tel un puzzle qui donne naissance à un chef-d'œuvre italien des plus beaux lorsqu'on l'admire une fois terminé.
