Agricola Punica - Samas - Isola Dei Nuraghi IGT

Agricola Punica - Samas - Isola Dei Nuraghi IGT - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Agricola Punica - Samas - Isola Dei Nuraghi IGT

Ancien
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Bouquet typique de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des arômes méditerranéens évidents (sauge). Goût doux et équilibré, modérément alcoolisé, avec de belles notes de salinité et de fraîcheur.
Voici un assemblage formidable et extrêmement abordable de 80 % de Vermentino et de 20 % de Chardonnay. Ce vin est le fruit d'une collaboration entre Agricola Punica et Cantina Santadi. Samas tire son nom du dieu punique du soleil. Samas est en effet un vin brillant et lumineux qui présente les caractéristiques inimitables de la vinification en climat chaud. En contact avec les lies jusqu'à 40 jours, le bouquet est délicatement étagé de pêche et de fruits tropicaux. Des agrumes vifs et du pamplemousse rose apportent une finale vive.
Voici un assemblage formidable et extrêmement abordable de 80 % de Vermentino et de 20 % de Chardonnay. Ce vin est le fruit d'une collaboration entre Agricola Punica et Cantina Santadi. Samas tire son nom du dieu punique du soleil. Samas est en effet un vin brillant et lumineux qui présente les caractéristiques inimitables de la vinification en climat chaud. En contact avec les lies jusqu'à 40 jours, le bouquet est délicatement étagé de pêche et de fruits tropicaux. Des agrumes vifs et du pamplemousse rose apportent une finale vive.
Type:
Blanc
Country:
Italie
Region:
Sardaigne
Appellation:
Isola dei Nuraghi IGT
Producer:
Agricola Punica
Grapes/Blend:
Vermentino, Chardonnay
Serving temp:
10° - 12° C
ABV:
13%
Pairing Sugesstions:
Coquillages, crabe, homard, plats de pâtes, tapas et petites assiettes, herbes fraîches et plats aromatiques

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Derrière la bouteille

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Sardaigne

La Sardaigne est une île italienne située dans la mer Méditerranée. L'île a une longue histoire viticole, qui remonte à la civilisation nuragique qui habitait l'île il y a plus de 3 000 ans. Le terroir unique...

La Sardaigne est une île italienne située dans la mer Méditerranée. L'île a une longue histoire viticole, qui remonte à la civilisation nuragique qui habitait l'île il y a plus de 3 000 ans. Le terroir unique de l'île, avec son climat chaud et sec, son sol rocheux et ses brises marines, a conduit à la production de vins distinctifs.

Le vin le plus célèbre produit en Sardaigne est le Cannonau, un vin rouge issu du cépage Grenache. Le Cannonau est connu pour sa saveur riche et corsée et sa forte teneur en alcool. Parmi les autres vins rouges produits sur l'île figurent le Carignano, le Monica et le Bovale.

La Sardaigne produit également des vins blancs, notamment le Vermentino, un vin vif et rafraîchissant aux notes d'agrumes et de fleurs. Le Nuragus est un autre vin blanc produit sur l'île, connu pour sa saveur légère et délicate.

Outre le vin, la Sardaigne est également connue pour sa production de mirto, une liqueur traditionnelle à base de baies de myrte. Le mirto est généralement servi en digestif après un repas et possède une saveur douce et herbacée.

Dans l’ensemble, le terroir unique de la Sardaigne et sa longue histoire viticole ont conduit à la production de vins et spiritueux distinctifs qui méritent d’être explorés.

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