Château Pichon-Longueville-Baron

97 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
Château Pichon-Longueville-Baron - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Château Pichon-Longueville-Baron

97 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €260.40
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Pichon-Longueville Baron 2016 heeft een diep granaatpaarse kleur en biedt een zachte en verleidelijke neus van warme rode en zwarte bessen, zwarte pruimenjam, truffels, tapenade en rozenbottelthee met een vleugje sandelhout en Chinese vijfkruidenthee plus een vleugje ijzererts. De wijn heeft een medium tot volle body, een stevige structuur en zit vol met mineralen en exotische, kruidige zwarte vruchten. De afdronk is zeer lang en heeft een aantrekkelijke kruidige ondertoon.
De Pichon-Longueville Baron 2019 zal de geschiedenis ingaan als een van de beste wijnen van dit château uit het moderne tijdperk, samen met de wijnen uit 2016, 2010 en 1989. De wijn ontvouwt zich in het glas met aroma's van cassis en pruimen, vermengd met noties van sigarendeken, zoete leemgrond en viooltjes. Hij is vol van body, fluweelzacht en gelaagd, met een uitstekende concentratie, levendige zuren en rijke, poederachtige tannines. Geparfumeerd en volmondig, dit is een diepgaande jonge Pauillac die dit jaar meer gelijkenis vertoont met zijn buurman Château Latour dan met Pichon Lalande. Pichon Baron was een van de beste deals van de primeurcampagne, en lezers die futures kochten, verdienen een compliment voor hun vooruitziende blik.
Samengesteld uit 79% Cabernet Sauvignon en 21% Merlot, 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw, glijdt de diep granaatpaarse Pichon-Longueville Baron 2017 sensueel uit het glas met provocerende kersenjam, gebakken frambozen en verse zwarte bessengeuren, leidend tot nuances van rode rozen, houtskool, bewerkte grond en kardemom plus een vleugje bosbodem. Medium-bodied, het gehemelte is elegant, verfrissend en verfijnd, met een dwingende lijn van zachte, korrelige tannines en veel geparfumeerde accenten, met een geurige afdronk.
De Pichon-Longueville Baron uit 2015 is middelmatig tot diep granaatpaars van kleur en heeft een verleidelijke geur van met chocolade bedekte kersen, geplette rode bessen en moerbeien met een vleugje bakkruiden, potpourri en laurierblaadjes plus een vleugje gevallen bladeren. Weelderig elegant, verfrissend en middelmatig van body met prachtige, expressieve, geparfumeerde rode vruchten en zeer fijne, zeer stevige tannines, het heeft een aanhoudende, geparfumeerde afdronk. De opmerkelijke intensiteit, frisheid en zeer stevige frame suggereren een langlevende Pichon Baron, die gracieus 30+ jaar bewaard moet worden.
De 2014 Pichon-Longueville Baron was in het begin broeierig, alsof er een groot "No Entry"-bord voor de aroma's was geplaatst. Maar eronder gluren enkele heerlijke bramen-, ceder- en grafietaroma's die gewoon zingen van Pauillac en typiciteit uitstralen. Het gehemelte is medium-bodied met een zeer indrukwekkende diepte en concentratie bij de entree, een geweldige lijn van zuurgraad en uitstekende precisie bij de afdronk. Dit vervult duidelijk het potentieel dat het liet zien vanaf het vat. Het enige nadeel is dat het oneerlijk overschaduwd zou kunnen worden door de 2015 Pichon Baron! Dit zal een van die overpresterende Pauillacs zijn, misschien net als de 1990 Pichon Baron, die nog jaren zal bekoren.
Wat betreft de grote broer, de 2012 Pichon Baron (80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot) heeft waarschijnlijk de meest verzadigde paarse kleur van de Pauillacs. De structuur is duidelijk zichtbaar en de wijn biedt een rijkdom aan zwarte bessenfruit verweven met zoethout, grafiet en geroosterd eikenhout op de achtergrond. Deze wijn is vol van lichaam, weelderig en matig tanninerijk en is nu toegankelijk vanwege de lage zuurgraad, maar belooft prachtig te rijpen voor 20+ jaar. Dit is een andere geweldige klassieker van Pichon Baron.
Zijn grotere, bekendere broertje, de 2011 Pichon Longueville Baron, vertoont een dichte robijnrode/paarse kleur, een weelderige mondgevoel voor een 2011, zijdezachte tannines en geen harde randen. Medium-bodied en goed bedeeld, het is een groot succes in deze vintage. Het zou in 3-4 jaar op dreef moeten komen en 15+ moeten duren.
Diep granaatrood van kleur, de 2010 Pichon-Longueville Baron levert expressieve geuren van gebakken zwarte kersen, pruimenconserven en crème de cassis met hints van cederhouten borst en bouquet garni. Medium tot vol van body, het gehemelte heeft een stevige ruggengraat van korrelige tannines en heerlijke frisheid met zakken vol energieke zwarte vruchten en een lange, wonderbaarlijk pure afdronk.
Diep granaatrood van kleur, de 2010 Pichon-Longueville Baron levert expressieve geuren van gebakken zwarte kersen, pruimenconserven en crème de cassis met hints van cederhouten borst en bouquet garni. Medium tot vol van body, het gehemelte heeft een stevige ruggengraat van korrelige tannines en heerlijke frisheid met zakken vol energieke zwarte vruchten en een lange, wonderbaarlijk pure afdronk.
De 2009 Pichon-Longueville Baron heeft een medium tot diepe granaatrode kleur en een zeer vlezige/hartige neus over een kern van zweterig leer, gebakken bramen en pruimen met noties van crème de cassis, gebakken kruiden en zwarte olijven die doorkomen met overreding. Vol, rijk, geconcentreerd en decadent fruitig in de mond, het gehemelte heeft prachtig weelderige tannines en een kruidige lift in de lange afdronk.
Een slaper van de vintage, de 2008 Pichon Longueville Baron is een van de meest dichte, meest geconcentreerde wijnen van Pauillac in 2008. Een inktzwarte/paarse kleur wordt gevolgd door aroma's en smaken van crème de cassis, bramen, houtskool, koffie en drop. Uitzonderlijk vol van lichaam met fluweelzachte tannines en onmiskenbare aantrekkingskracht, deze prachtige, goed geproportioneerde, groter dan het leven 2008 zou moeiteloos twee decennia of langer moeten rijpen. Met de realistische prijzen die voor veel 2008's gelden, is dit een no-brainer.
De Château Pichon Baron uit 2006 heeft meer rood dan zwart fruit in de neus, is vrij opzichtig met hints van crème de cassis en kalmeert later om klassieke potloodaroma's te onthullen. De smaak is medium-bodied met een zachte grip in de mond. Deze is vrij assertief en krachtig, hoewel latere jaargangen meer precisie en mineraliteit in de afdronk lieten zien. Toch is dit een fijne, zij het wat forse Pichon Baron.
De 2005 Pichon Baron heeft een dichte robijnrode/paarse kleur, zoete crème de cassisvrucht, veel cederhout en bosbodem, medium tot vol lichaam, rijpe tannine en een lange afdronk van een goede 30+ seconden. Dit is een schoonheid en een van de meest succesvolle Pauillacs van deze jaargang. Drink hem nu tot 2035.
De 2005 Pichon Baron heeft een dichte robijnrode/paarse kleur, zoete crème de cassisvrucht, veel cederhout en bosbodem, medium tot vol lichaam, rijpe tannine en een lange afdronk van een goede 30+ seconden. Dit is een schoonheid en een van de meest succesvolle Pauillacs van deze jaargang. Drink hem nu tot 2035.
Een briljante poging, deze 2003 vertoont een krachtige, intacte, diepblauwe/paarse kleur en tonen van verschroeide aarde, barbecuekruiden, wierook, crème de cassis en cederhout. Lang, weelderig, medium tot vol, rond en genereus, deze weelderige Pauillac kan nu en de komende 5-8 jaar gedronken worden.
De Château Pichon Baron uit 2000 wordt steeds beter en beter. Misschien heeft het magnumformaat daar een rol in gespeeld, maar toch... gewoon... wauw. Dit is een millennial Left Bank met de sleutels tot de bovenste lade. Hij heeft een ongelooflijk precies, mineraalrijk bouquet met intens zwart fruit doordrenkt met ceder- en grafietgeuren. Hij ruikt gewoon naar Pauillac op een bijna compromisloze, maar toch meeslepende manier. De smaak is gestructureerd, stijlvol en moeiteloos, buitengewoon puur en onfeilbaar jeugdig. Dit is een Pichon Baron die zegt: "Je hebt nog niets gezien." Je zou dit nu kunnen aankaarten als je wilt, maar de slimmeriken zullen dit wijselijk nog een decennium bewaren en vanaf 2025 gaan juichen.
Type:
Rood
Country:
Frankrijk
Region:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producer:
Château Pichon-Longueville-Baron
Grapes/Blend:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Serving temp:
16° - 18°C
Pairing Sugesstions:
Rundvlees, lamsvlees, hertenvlees, wild, eend, charcuterie en gedroogd vlees

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90...
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90 procent van het productievolume) zijn de droge, medium- en volle rode Bordeaux Blends die zijn reputatie hebben gevestigd.

De beste (en duurste) hiervan zijn de wijnen van de grote châteaux van de Haut-Médoc en de Right Bank appellations Saint-Émilion en Pomerol. De eerste is gericht (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, de laatste paart op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld met hoogwaardige witte wijnen op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die de beste wijnen uit de Bourgogne (Pessac-Léognan is met name beroemd) uitdagen tot de zoete, botrytische nectars van Sauternes.
Ontdek Bordeaux
Pauillac

Pauillac

Pauillac is een wijnappellatie in de Médoc-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een...

Pauillac is een wijnappellatie in de Médoc-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een reputatie voor elegantie, complexiteit en duurzaamheid. Pauillac is de thuisbasis van enkele van de beroemdste châteaux in Bordeaux, waaronder Château Lafite Rothschild, Château Latour en Château Mouton Rothschild.

De geschiedenis van wijnmaken in Pauillac gaat terug tot de Romeinse tijd, maar pas in de 17e eeuw begon de regio erkenning te krijgen voor zijn wijnen. De Nederlanders waren de eersten die het potentieel van Pauillac-wijnen herkenden en ze begonnen ze in grote hoeveelheden naar hun thuisland te importeren. In de 18e eeuw werden Pauillac-wijnen populair in Engeland en werden ze al snel geëxporteerd naar andere delen van Europa en de wereld.

De productiestijl in Pauillac is traditioneel, met een focus op kwaliteit boven kwantiteit. De wijngaarden zijn geplant op grindachtige bodems, die zorgen voor een uitstekende drainage en de warmte terugkaatsen op de wijnstokken, wat helpt bij het rijpen van de druiven. De druiven die in Pauillac worden verbouwd zijn voornamelijk Cabernet Sauvignon, met kleinere hoeveelheden Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijnen worden doorgaans 18-24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

De typische wijnen van Pauillac zijn vol van body, met intense aroma's van zwarte bessen, bramen en ceder. Ze staan ​​bekend om hun stevige tannines, die de wijnen structuur en duurzaamheid geven. Pauillac-wijnen worden vaak beschreven als een "potlood" of "grafiet"-karakter, wat het resultaat is van de grindachtige bodems waarin de druiven groeien. De wijnen staan ​​ook bekend om hun vermogen om elegant te verouderen, waarbij sommige van de beste jaargangen tientallen jaren meegaan.

Concluderend is Pauillac een wijnappellatie met een rijke geschiedenis en een reputatie voor het produceren van enkele van de beste rode wijnen ter wereld. De traditionele productiestijl, de grindachtige bodems en de focus op kwaliteit boven kwantiteit dragen allemaal bij aan het unieke karakter van Pauillac-wijnen. Als u op zoek bent naar een wijn met elegantie, complexiteit en duurzaamheid, hoeft u niet verder te zoeken dan Pauillac.

Lees meer
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken