Name: De geest van Pavie
Brand: Chateau Pavie
SKU: Esprit de Pavie - 2010 - 75cl
Price: 37.2 EUR
Availability: OutOfStock

Vintage

2010

2016

Maat

75cl

Prijs

Hoeveelheid

Zeer gepolijst en modern van stijl, met een rijke, donkere fruitneus. Een beetje nieuw eikenhout in de mond, maar het fruit is onmiskenbaar eersteklas. De textuur in de mond is verleidelijk; dit is smakelijk en verslavend. Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 15% en Cabernet Franc 15%.

Deze blend van fruit uit Côtes de Castillon en Saint-Emilion wordt gemaakt door het wijnmakersteam van Château Pavie. Rijpe, zachte bessen zijn goed geïntegreerd met zachte tannines en zuurgraad om een harmonieuze, geparfumeerde wijn te geven met een warme, sappige textuur.

Type:	Rood
Country:	Frankrijk
Region:	Bordeaux
Appellation:	Saint-Emilion
Producer:	Chateau Pavie
Grapes/Blend:	Bordeaux Rood Blend
Serving temp:	16° - 18°C
Pairing Sugesstions:	Rundvlees, hertenvlees, eend, charcuterie en vleeswaren, harde kazen

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":47845738119492,"title":"2010 \/ 75cl","option1":"2010","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Esprit de Pavie - 2010 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"De geest van Pavie - 2010 \/ 75cl","public_title":"2010 \/ 75cl","options":["2010","75cl"],"price":3720,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":47845738152260,"title":"2016 \/ 75cl","option1":"2016","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Esprit de Pavie - 2016 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"De geest van Pavie - 2016 \/ 75cl","public_title":"2016 \/ 75cl","options":["2016","75cl"],"price":3720,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Achter de fles

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90...

Ontdek Bordeaux

Saint-Emilion

Saint-Émilion is een wijnappellatie in de Bordeaux-regio in Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een geschiedenis die...

Saint-Émilion is een wijnappellatie in de Bordeaux-regio in Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd.

De productiestijl in Saint-Émilion wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio, dat wordt gekenmerkt door kalksteen- en kleigronden. De druiven die hier worden verbouwd zijn voornamelijk Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, met wat Malbec en Petit Verdot die ook in kleinere hoeveelheden worden verbouwd.

De wijnen die in Saint-Émilion worden geproduceerd, zijn doorgaans vol en complex, met rijke fruitsmaken en een lange, soepele afdronk. Ze worden vaak beschreven als fluweelzacht, met tonen van bramen, pruimen en kersen, en hints van kruiden en eikenhout.

Een van de meest opvallende kenmerken van Saint-Émilion-wijnen is hun verouderingspotentieel. Veel van de topwijnen van deze appellatie kunnen tientallen jaren in de kelder worden bewaard, waardoor ze in de loop van de tijd nog complexer en dieper worden.

De geschiedenis van wijnmaken in Saint-Émilion gaat terug tot de 8e eeuw, toen een monnik genaamd Emilion zich in het gebied vestigde en wijn begon te produceren. Door de eeuwen heen groeide de reputatie van de regio voor kwaliteitswijn en in 1955 werd Saint-Émilion officieel erkend als een appellation d'origine contrôlée (AOC).

Tegenwoordig zijn er meer dan 1.000 wijnproducenten in Saint-Émilion, variërend van kleine familiebedrijven tot grote commerciële bedrijven. Veel van deze producenten zijn toegewijd aan duurzame en biologische landbouwpraktijken, om ervoor te zorgen dat het unieke terroir van de regio behouden blijft voor toekomstige generaties.

Over het geheel genomen is Saint-Émilion een werkelijk uitzonderlijke wijnappellatie, die enkele van de beste rode wijnen ter wereld produceert. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een casual liefhebber, een fles Saint-Émilion zal zeker indruk maken.

Lees meer