Louis Jadot - Corton Charlemagne - Grand Cru

95 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
Louis Jadot - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Corton Charlemagne - Grand Cru

95 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €303.60
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Louis Jadot is een gerenommeerde producent van fijne wijnen en sterke drank, met een lange en legendarische geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het bedrijf werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen in de industrie.

Een van de opvallende aanbiedingen van Louis Jadot is hun Corton Charlemagne Grand Cru, een witte wijn die algemeen wordt beschouwd als een van de beste voorbeelden in zijn soort. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay-druiven die groeien in de appellatie Corton-Charlemagne, die zich in de regio Côte de Beaune in Bourgondië bevindt.

Het productieproces voor Corton Charlemagne is nauwkeurig en tijdrovend, waarbij de druiven zorgvuldig met de hand worden geplukt en gesorteerd voordat ze worden geperst en gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens tot 18 maanden in eikenhouten vaten, wat een rijk en complex smaakprofiel oplevert.

De resulterende wijn is een lichtgouden kleur, met een neus die zowel bloemig als fruitig is. In de mond is het vol en rijk, met tonen van citrus, honing en vanille. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele mineraliteit die diepte en complexiteit toevoegt.

De Corton Charlemagne Grand Cru van Louis Jadot is een wijn die het beste bij eten past, met name bij vis- en gevogeltegerechten. Hij combineert goed met romige sauzen en rijke, boterachtige smaken en is een perfecte aanvulling op een breed scala aan gerechten.

Al met al is Louis Jadot's Corton Charlemagne Grand Cru een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Het rijke en complexe smaakprofiel, gecombineerd met de lange en legendarische geschiedenis, maken het een opvallend aanbod van een van 's werelds meest gerespecteerde producenten van fijne wijnen en sterke dranken.

De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru (Domaine des Héritiers Jadot) is prachtig geworden in de fles en biedt een elegant gepatineerd boeket van citrusolie, perzik en abrikoos vermengd met vers brood, geroosterde amandelen, munt en vanillestokje. Deze is vol van lichaam, rijk en textuurrijk, met een vlezige kern van fruit, krijtachtige structuur en heldere zuren. Het krachtige, breedgeschouderde profiel weerspiegelt zijn oorsprong in Les Pougets in de gemeente Aloxe-Corton.
De 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is uitstekend, met een heerlijk boeket van citroenolie, witte bloemen, gemalen krijt en een discrete toets van nieuw eikenhout. In de mond is de wijn vol, elastisch en strak, met taaie structuur van droog extract, pittige zuren en een lange, grippy afdronk. Deze is gemaakt voor de kelder en zal het zeker waard zijn om te proberen.
Aroma's van geel boomgaardfruit, wasachtige citroenschil, jodium en rokerig nieuw eikenhout introduceren de 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru, een volle, satijnachtige en mooi gelaagde wijn die diep, geconcentreerd en aanhoudend is. Het is een jeugdig gereserveerde maar beslist indrukwekkende Corton-Charlemagne die de flesleeftijd zal belonen.
De Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 van Domaine des Héritiers Louis Jadot heeft een royale neus van geboterde appels, gekonfijte citrusvruchten en een romige omlijsting van nieuw eikenhout. In de mond is de wijn vol, rijk en ruim, met een aanzienlijke textuur en een gematigde diepte in de kern. De wijn eindigt met een lichte grip en merkbare alcoholische warmte.
Jadot's 2014 Corton-Charlemagne Grand Cru heeft een lichte brioche-geurende neus die in eerste instantie wat complexiteit mist, maar door de beluchting ontwikkelt zich meer mineraliteit. Het smaakpalet verbetert uiteindelijk in het glas; het toont een fijn gewicht in de mond. Het heeft een licht honingachtige textuur met een vleugje nootmuskaat in de afdronk. Zeer fijn.
Jadot's 2014 Corton-Charlemagne Grand Cru heeft een lichte brioche-geurende neus die in eerste instantie wat complexiteit mist, maar door de beluchting ontwikkelt zich meer mineraliteit. Het smaakpalet verbetert uiteindelijk in het glas; het toont een fijn gewicht in de mond. Het heeft een licht honingachtige textuur met een vleugje nootmuskaat in de afdronk. Zeer fijn.
Type:
Wit
Country:
France
Region:
Burgundy
Appellation:
Corton-Charlemagne
Producer:
Louis Jadot
Grapes/Blend:
Chardonnay
Style:
Grand Cru
Serving temp:
12° - 14° C
ABV:
13.5%
Pairing Sugesstions:
Shellfish, Lobster, Crab, Poultry, Salads, Green Vegetables, Pasta Dishes, Truffles, Walnuts, Brie, Camembert, Cream

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Burgundy
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijnappellatie in de regio Côte de Beaune in Bourgondië, Frankrijk. De appellatie staat bekend om de productie van enkele van de beste witte...

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijnappellatie in de regio Côte de Beaune in Bourgondië, Frankrijk. De appellatie staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chardonnay-druivensoort.

De geschiedenis van Corton-Charlemagne gaat terug tot de 8e eeuw, toen keizer Karel de Grote wijngaarden in het gebied zou hebben bezeten. De wijngaarden werden later overgenomen door de monniken van de abdij van Cluny, die het land bleven bewerken en wijn bleven produceren. In de 19e eeuw werd de appellatie officieel erkend en begon de reputatie als producent van hoogwaardige wijnen te groeien.

De productiestijl in Corton-Charlemagne is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Corton-heuvel, die bestaat uit kalksteen- en mergelbodems. De wijnstokken zijn met een hoge dichtheid aangeplant en worden geleid met behulp van het Guyot-systeem, dat zorgt voor maximale blootstelling aan de zon en optimale rijping van de druiven.

De Chardonnay-druivensoort is de enige druif die is toegestaan ​​voor de productie van Corton-Charlemagne-wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt. De wijnen worden doorgaans 12-18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

Corton-Charlemagne wijnen staan ​​bekend om hun rijke, volle karakter en complexe aroma's en smaken. De wijnen worden vaak beschreven als met tonen van citrus, honing en geroosterde noten, met een lange, aanhoudende afdronk. Ze zijn het lekkerst bij rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterd gevogelte, zeevruchten of romige pastagerechten.

Concluderend is Corton-Charlemagne een wereldberoemde wijnappellatie die een aantal van de beste witte wijnen ter wereld produceert. De rijke geschiedenis, traditionele productiestijl en focus op kwaliteit hebben het een favoriet gemaakt onder wijnliefhebbers en verzamelaars. Als u op zoek bent naar een werkelijk uitzonderlijke witte wijn, hoeft u niet verder te zoeken dan Corton-Charlemagne.

Lees meer
Recent bekeken