San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere

95 RP-punten
San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere
San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere
San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere

San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere

Jaargang
Formaat
Normale prijs €138.00
Prijs op aanvraag/
  • 6 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

San Filippo 2020 Brunello di Montalcino le Lucére opent zich naar diepe concentratie en een donkergranaat kleur die de toon zet voor een sensueel smakenprofiel dat uitstekend bij wildvlees past. Deze release van 10.000 flessen laat zeer levendig fruit zien, ondersteund door rijke zuurgraad die een lange en levendig finish aanjaagt. Net als de andere wijnen in deze selectie, toont deze single-vineyard-expressie zich strak en lineair met een lichte astringe spanning in de tannines. Deze elegante wijn is gedurende tot 28 maanden gerijpt in een combinatie van grote eiken vaten en barriques, met de resterende rijpingsperiode in fles.

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Producent
Technisch
Druiven
Spijscombinaties
RundvleesLamHertWild GevogelteEendTomatenbasis Gerechten
Kenmerken
HelderElegantGeconcentreerdMiddelgewichtMiddelmatige(+) zuurgraadDroog

Achter de fles

Our collection of Tuscany - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Toscane

De oudste wijnregio van Italië, Toscane, is misschien niet zo'n zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van...
De oudste wijnregio van Italië, Toscane, is misschien niet zo'n zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van het land - Chianti en Brunello di Montalcino - houdt het zeker stand in termen van kwaliteit. Het klimaat van Toscane varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal diep in de Apennijnen. Meer dan twee derde van de provincie is bedekt met heuvels, een belangrijke terroirfactor in zijn fijne wijnen.
Verken Toscane
Brunello-di-Montalcino - Onshore Cellars

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG ligt in de heuvels rond de middeleeuwse stad Montalcino in Zuid-Toscane, Italië. De benaming kreeg in 1980 de DOCG-status, wat erkent dat het een...

Brunello di Montalcino DOCG ligt in de heuvels rond de middeleeuwse stad Montalcino in Zuid-Toscane, Italië. De benaming kreeg in 1980 de DOCG-status, wat erkent dat het een van de belangrijkste wijnregio's van Italië is. Het gebied omvat ongeveer 3.200 hectare wijngaarden op hellingen op hoogtes tussen 150 en 500 meter boven zeeniveau.

Het terroir van de regio combineert een mediterraan klimaat met diverse bodemtypen, waaronder galestro, alberese-kalksteen en kleirijke marl. Brunello di Montalcino moet uitsluitend uit Sangiovese-druiven worden gemaakt, plaatselijk bekend als Brunello. DOCG-regelgeving vereist een minimale rijpingsperiode van vijf jaar vóór uitgifte, met minstens twee jaar in eikenhouten vaten en vier maanden in fles. Riserva-wijnen moeten in totaal zes jaar rijpen. Deze lange rijpingsvereisten onderscheiden Brunello van andere op Sangiovese gebaseerde wijnen.

Brunello di Montalcino-wijnen worden gekenmerkt door hun kracht, levensduur en complexe smaakontwikkeling. De wijnen vertonen doorgaans intense robijn tot granaat kleuren en bieden aroma's van donkere kers, leer, tabak en kruiden. In de mond presenteren ze gestructureerde tannines, levendige zuurgraad en smaken van rood fruit, aarde en specerijen. De beste voorbeelden kunnen graceeus tientallen jaren rijpen en tertiaire noten van gedroogde bloemen, paddenstoel en bosbodem ontwikkelen, terwijl ze hun karakteristieke Sangiovese-karakter behouden.

Lees meer