The Sea Wine Club - CV02 - Cava Rosé - Onderwaterrijping
The Sea Wine Club - CV02 - Cava Rosé - Onderwaterrijping
Normale prijs€124.80
€124.80
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
De onderwaterrijping vindt gedurende 12 maanden plaats op een diepte van 24 meter in de Middellandse Zee.
Het aroma, middelhoog tot hoog van intensiteit, complex en elegant. In de schijnwerpers waarderen we minerale hints van talkpoeder, paddenstoelen en hooi, evenals abrikoos en gekonfijt fruit. Bij het ronddraaien van het glas komen secundaire aroma's van gebak en boter naar boven. Bloemige en fruitige aroma's zijn op de achtergrond aanwezig.
In de mond droog, met een hoge zuurgraad, die perfect combineert met de mineraliteit en het hoge tanninegehalte. Hij valt op door zijn romigheid. Steenfruit wordt versterkt door hints van yoghurt en noten. Een lange afdronk met een bittere nasmaak die doet denken aan karamel. Hij valt op door zijn fijne, romige bubbels.
Microvinificatie van 2200 flessen.
Type: |
Bruisend |
Country: |
Spanje |
Producer: |
Bodega Submarina Del Mediterráneo |
Grapes/Blend: |
Trepat |
Serving temp: |
5° - 7° C |
Pairing Sugesstions: |
Vette vis, charcuterie en charcuterie, pastagerechten |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
