Charles Heidsieck

Le Champagne Charles Heidsieck a été fondé en 1851 par Charles-Camille Heidsieck. Entrepreneur et visionnaire, il a conçu la maison à son image et un vin à son image. Grâce à son charme et à son oreille linguistique, Charles a fait voyager son champagne en Europe avec assurance, gagnant rapidement les éloges et les distinctions des Expositions Universelles et une réputation auprès des plus grandes cours royales européennes. L'esprit pionnier de Charles lui a permis de devenir rapidement un ambassadeur du champagne en Amérique, à une époque où le « Nouveau Monde » était encore un mystère pour beaucoup.

Refléter le caractère indépendant de Charles dans le champagne reste important à ce jour et c'est le rôle de Cyril Brun, Chef de Caves, qui exprime avec constance le style Charles Heidsick - des vins complexes, profonds, généreux, toujours avec précision.

Consciente de l’importance de l’assemblage et du vieillissement, Charles Heidsieck a investi dans le développement de crayères datant du IIe siècle, un labyrinthe de 47 caves à craie, reliées par des galeries, situées à 20 mètres sous terre. Ces caves ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO en juillet 2015. Au fil des années, la Maison a maintenu un engagement ferme en matière de vieillissement, faisant de Charles Heidsieck l’un des champagnes les plus primés au monde.