Château d'Esclans

Le Château d'Escalns se situe au centre du département du Var, où est produite la majorité des rosés de Provence. Les premières traces de l'emplacement du château remontent à l'époque gaulliste, où le lieu servait de poste d'observation pour repérer les intrus arrivant par bateau dans le golfe de Fréjus. La propriété a été achetée en 2006 par Sacha Lichine, fils du célèbre Alexis Lichine, propriétaire du Château Prieuré Lichine à Margaux, avec l'intention de produire le meilleur rosé du monde. Associés aux efforts de Patrick Leon, ancien directeur général de Mouton Rothschild, ses vins ont acquis une renommée internationale.

Sacha a estimé que le rosé avait l’opportunité de devenir plus sérieux en plus d’être servi et consommé par un public plus large. Depuis, il a bâti une marque de classe mondiale tout en contribuant fortement à la croissance sans précédent de la catégorie des rosés.

Avec 44 hectares de vignes, le Château d'Esclans est connu pour ses vieilles vignes de Grenache, dont certaines ont 90 ans dans les plus hautes vignes. En 2006, le Château d'Esclans a élaboré quelques barriques de rosé à partir d'une vigne de 80 ans et le vin phare Garrus est né.