Domaine Feraud
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Domaine Féraud produit des vins rouges de Châteauneuf-du-Pape dans la section sud de la Vallée du Rhône. Le domaine travaille au sein de l'une des plus anciennes et des plus strictement réglementées appellations viticoles de France, établie en 1936 avec des règles régissant les méthodes de production, les niveaux d'alcool minimum et les cépages autorisés.
Châteauneuf-du-Pape est réputée pour ses vins rouges puissants et structurés construits principalement sur Grenache, souvent assemblés avec Syrah, Cinsault et autres cépages méditerranéens. Le terroir de l'appellation se compose de grandes pierres arrondies (galets) qui retiennent la chaleur du jour et la restituent la nuit, créant les conditions pour une maturation complète et des saveurs concentrées. Les vins de la région affichent généralement des fruits noirs, des épices et un alcool dans la gamme 14–15 %, avec un potentiel de garde considérable.
L'offre actuelle de Domaine Féraud reflète l'approche traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape, combinant Grenache avec Syrah, Cinsault et Clairette dans leur cuvée « Tradition ». Cette composition d'assemblage est caractéristique du style multi-cépage de l'appellation, où les producteurs équilibrent la base robuste de Grenache avec des cépages complémentaires qui ajoutent de la complexité et de la structure.