Girolamo Russo

Girolamo Russo est un petit domaine viticole réputé, situé au cœur de la région de l'Etna en Sicile. Fondé en 2005 par le propriétaire et vigneron éponyme, Giuseppe Russo, le domaine s'est rapidement forgé une réputation de producteur de vins parmi les plus fins de la région.

La région de l'Etna, située sur la côte est de la Sicile, est réputée pour son sol volcanique et son microclimat unique. L'altitude élevée et l'activité volcanique constante de la région créent des conditions idéales pour la culture de la vigne, produisant des vins au caractère et à la complexité uniques. C'est dans cet environnement rude et exigeant que Girolamo Russo a trouvé le succès.

Originaire de la région, Giuseppe Russo entretient un lien profond avec la terre et une passion pour la vinification qui transparaît dans chaque bouteille. Il est reconnu pour son approche pratique et son souci du détail, du soin des vignes à la vinification. Ce dévouement et cette expertise lui ont valu une clientèle fidèle, tant auprès des amateurs que des critiques.

Le domaine Girolamo Russo s'étend sur 15 hectares de vignes, répartis sur trois crus différents, sur les pentes de l'Etna. Le sol volcanique, associé à un climat frais, permet la culture de cépages siciliens traditionnels tels que le Nerello Mascalese et le Nerello Cappuccio. Ces raisins sont vendangés à la main et soigneusement sélectionnés, pour des vins qui expriment pleinement le terroir.

L'un des vins les plus remarquables produits par Girolamo Russo est son vin phare, le « Feudo » Rosso. Ce vin est un assemblage de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio issus du vignoble Feudo, situé sur le versant nord de l'Etna. C'est un vin complexe et élégant aux arômes de fruits rouges, de tabac et d'épices, avec une finale longue et persistante.

En plus du « Feudo