Masseto - Tenuta Dell'Ornellaia
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Cette bouteille ouvre un nouveau chapitre pour l'un des vins les plus célèbres et les plus prisés d'Italie. Premier millésime entièrement élaboré dans sa cave ultramoderne dédiée (et premier millésime avec 10 % de Cabernet Franc ajouté à ce qui a toujours été une pure expression du Merlot), le Masseto 2019 a deux thèmes principaux : concentration et élégance. Gérer ces deux éléments apparemment contradictoires exige un peu de magie. C'est la magie Masseto que nous recherchons. Le millésime 2019 le délivre à profusion, avec un fruité concentré et agréable, de la mûre, des épices intégrées, du tabac, de l'ardoise écrasée, des copeaux de crayon, ainsi qu'une texture et une fibre généreuses pour une bouche persistante. La richesse du vin se traduit par une densité et une puissance en bouche, tandis que le bouquet révèle fluidité et nouvelles facettes à mesure que le vin s'ouvre dans le verre. La finale est effilée et précise.
This wine was made in the old winery (the existing Ornellaia winery). Fermentation kicks off in a combination of steel and oak tanks before the wine is racked over to barrique, where it rests for two years. The wine then goes into bottle for 12 months before its release. Like most vintages of Masseto tasted this early in the game, the oak is omnipresent, and it grounds the wine in terms of texture and structure. It is powerful, but that's always the case with Masseto.
I tasted this wine next to the decidedly more playful Massetino, and the Masseto moves over the palate with substantial fruit weight and concentration gained over the course of this hot and dry growing season (which produced smaller, richer, and more compact berries). Perhaps, what this vintage lacks is that profound varietal character that we saw in recent vintages like 2016 and 2015. If concerned that the hot vintage would draw out too many ripe fruit tones, the oak serves to soften some of the more volatile components of the fruit.
Those distinctive notes of macchia mediterranea (wild bush) that I always associate with Masseto are less present in this vintage. You feel the oak tannins on the finish with toast and vanilla that will certainly shed as the wine ages.
Issu de la plus célèbre parcelle de Merlot d'Italie (7 hectares), le Masseto 2011 est un vin aux ambitions grandioses qui se concrétisent avec bonheur dans le verre. Ce vin tient toutes ses promesses. Tout d'abord, la qualité exceptionnelle de son bouquet, avec une harmonie harmonieuse de fruits noirs, d'épices, de chocolat et d'herbes méditerranéennes. Les arômes se présentent en kaléidoscope, mêlant de nombreuses couleurs vives en une seule.
Deuxièmement, la bouche est souple, riche et persistante, digne d'un vin de cette trempe. Enfin, le potentiel de garde du vin est déjà évident grâce à l'acidité intégrée et à la richesse des tanins. Ces derniers sont d'ailleurs magnifiques : soyeux, raffinés et délicieux. Ce n'est pas le meilleur Masseto jamais produit, mais il se montre néanmoins magnifique.
Le Masseto 2007 du domaine est fabuleux. Des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis se mêlent à des notes minérales, de violette et de chêne français. C'est un Masseto particulièrement sensuel qui impressionne par sa clarté, son intensité et sa longueur. Le pedigree du vin est impossible à manquer, en fait, lors d'une de mes dégustations à l'aveugle, il était immédiatement identifiable ; la classe et la pure personnalité de Masseto se sont manifestées à la pelle.
Le vin qui m'a le plus enchanté lors de cette dégustation historique des vins les plus emblématiques de Toscane est le Masseto 2006. C'est un vin de pure puissance, de bonheur, d'opulence, d'infini et de séduction sublime. Ce chef-d'œuvre à base de merlot frappe tous vos sens avec la grâce d'une ballerine et la puissance d'un poids lourd. Il est stable sur ses pieds proverbiaux, mais il glisse également sur le palais avec un profond sens de l'élégance, de l'harmonie et du rythme.
Parmi les millésimes les plus prisés de Masseto, dont 2001, 2004 et 2007, cette édition est ma préférée. Le vin offre une sensation supplémentaire de fermeté à l'arrière-goût qui sert à relier sa richesse charnue et sa somptuosité générale. La personnalité est ensoleillée, expansive, articulée et sophistiquée. Vous vous souviendrez que le millésime 2006 est célébré pour l'élégance de ses vins. Dans l'appellation côtière Bolgheri, il est également connu pour la puissance de ses vins.
Avec cette création époustouflante, vous obtenez le meilleur des deux mondes : élégance et puissance. Ces qualités sont particulièrement bien adaptées au cépage polyvalent qui est à la base de ce vin toscan polyvalent. C'est un véritable vin de la Renaissance.
This wine was made in the old winery (the existing Ornellaia winery). Fermentation kicks off in a combination of steel and oak tanks before the wine is racked over to barrique, where it rests for two years. The wine then goes into bottle for 12 months before its release. Like most vintages of Masseto tasted this early in the game, the oak is omnipresent, and it grounds the wine in terms of texture and structure. It is powerful, but that's always the case with Masseto.
I tasted this wine next to the decidedly more playful Massetino, and the Masseto moves over the palate with substantial fruit weight and concentration gained over the course of this hot and dry growing season (which produced smaller, richer, and more compact berries). Perhaps, what this vintage lacks is that profound varietal character that we saw in recent vintages like 2016 and 2015. If concerned that the hot vintage would draw out too many ripe fruit tones, the oak serves to soften some of the more volatile components of the fruit.
Those distinctive notes of macchia mediterranea (wild bush) that I always associate with Masseto are less present in this vintage. You feel the oak tannins on the finish with toast and vanilla that will certainly shed as the wine ages.
Ce vin a été élaboré dans l'ancienne cave (la cave Ornellaia actuelle). La fermentation démarre dans une combinaison de cuves en acier et en chêne avant que le vin ne soit transvasé en barrique, où il repose pendant deux ans. Le vin est ensuite mis en bouteille pendant 12 mois avant sa commercialisation. Comme la plupart des millésimes de Masseto dégustés à ce stade précoce, le chêne est omniprésent et il ancre le vin en termes de texture et de structure. Il est puissant, mais c'est toujours le cas avec Masseto.
J'ai dégusté ce vin à côté du Massetino, résolument plus ludique, et le Masseto se déplace en bouche avec un poids fruité substantiel et une concentration acquise au cours de cette saison de croissance chaude et sèche (qui a produit des baies plus petites, plus riches et plus compactes). Ce qui manque peut-être à ce millésime, c'est ce caractère variétal profond que nous avons vu dans les millésimes récents comme 2016 et 2015. Si vous craignez que le millésime chaud ne fasse ressortir trop de tons de fruits mûrs, le chêne sert à adoucir certains des composants les plus volatils du fruit.
Ces notes caractéristiques de macchia mediterranea (buisson sauvage) que j'associe toujours à Masseto sont moins présentes dans ce millésime. On sent les tannins du chêne en finale avec des notes grillées et vanillées qui disparaîtront certainement avec le temps.
Masseto a réussi deux coups sûrs d'affilée. C'est la première fois qu'un vin italien obtient 100 points dans deux millésimes consécutifs. Le Masseto 2016 est un véritable orage d'émotions, mais il parvient à les maîtriser parfaitement.
Comme le Masseto 2015 qui l'a précédé, ce millésime est un vin homogène de la plus haute qualité. Il représente une performance de rappel, qui poursuit la série de succès qui place l'Italie au premier plan du monde du vin. La première chose que vous remarquerez est l'épaisseur et la concentration du fruit qui a un impact immédiat sur tous les sens, en termes d'apparence, d'arôme et de sensation en bouche.
On ne saurait trop insister sur la puissance et la richesse de ce millésime emblématique du Merlot italien révolutionnaire. Malgré sa masse considérable, ce Masseto reste délicat et gracieux. On prend une meilleure perspective lorsque le vin s'ouvre dans le verre et révèle des couches plus profondes qui n'étaient pas immédiatement apparentes au premier nez : fruits noirs, épices, tabac doux et cerise noire. Le fruit est très serré et concentré au laser.
Masseto a réussi deux coups sûrs d'affilée. C'est la première fois qu'un vin italien obtient 100 points dans deux millésimes consécutifs. Le Masseto 2016 est un véritable orage d'émotions, mais il parvient à les maîtriser parfaitement.
Comme le Masseto 2015 qui l'a précédé, ce millésime est un vin homogène de la plus haute qualité. Il représente une performance de rappel, qui poursuit la série de succès qui place l'Italie au premier plan du monde du vin. La première chose que vous remarquerez est l'épaisseur et la concentration du fruit qui a un impact immédiat sur tous les sens, en termes d'apparence, d'arôme et de sensation en bouche.
On ne saurait trop insister sur la puissance et la richesse de ce millésime emblématique du Merlot italien révolutionnaire. Malgré sa masse considérable, ce Masseto reste délicat et gracieux. On prend une meilleure perspective lorsque le vin s'ouvre dans le verre et révèle des couches plus profondes qui n'étaient pas immédiatement apparentes au premier nez : fruits noirs, épices, tabac doux et cerise noire. Le fruit est très serré et concentré au laser.
Masseto est un vin italien réputé produit par Tenuta Dell'Ornellaia, situé dans la DOC Bolgheri en Toscane. Le domaine a été fondé en 1981 et est devenu depuis l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Italie.
Masseto est un Merlot issu d'un seul vignoble, élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble Masseto. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et est connu pour ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices et de tabac. En bouche, il est corsé et velouté, avec une finale longue et persistante.
Le Masseto est un vin italien classique, un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge complexe et élégant. Avec ses arômes intenses et sa saveur corsée, le Masseto saura plaire même aux connaisseurs de vin les plus exigeants.
La sortie de ce vin arrive à un moment très heureux pour la marque Masseto. Le superbe Masseto 2015 arrive sur le marché au moment même où les dernières touches sont apportées à la nouvelle cave Masseto. On m'a dit que Masseto pourrait un jour voir d'autres vins élaborés sous ce même toit, nous ne pouvons donc pas exclure un futur élargissement du portefeuille Masseto. Le vignoble Masseto couvre désormais sept hectares (divisés en trois parcelles) et les vignes ont entre 30 et 40 ans.
Le vin regorge d'esprit sensoriel qui se transmet par la générosité du bouquet et les tannins solides de la bouche. Rien dans le vin ne passe inaperçu ou sans contrôle. Ses nombreux éléments s'assemblent avec précision comme une machine bien huilée. Le millésime 2015 se caractérise par un niveau d'exubérance pure qui a également défini les millésimes 2004 et 2007. Pourtant, il révèle également une puissance, une franchise et une linéarité similaires à celles que nous avons vues dans le millésime 2010. Le Masseto 2015 reprend le meilleur de tous ces millésimes passés et confine ces qualités à cette seule bouteille spectaculaire.
Le Masseto 2014 a évolué magnifiquement au cours des dernières années de son évolution en fûts de chêne et en bouteille. Il s'agit d'une édition très distinctive de l'emblématique Merlot italien qui offre une approche soyeuse et épurée. Aussi audacieux et opulent que soit le Masseto dans les millésimes chauds, je trouve personnellement ces vins difficiles à terminer car l'extrait, la concentration et l'intensité sont si excessifs.
Les meilleurs millésimes de Masseto dominent généralement n'importe quel plat que vous leur présentez. Il s'agit plutôt d'une expression atténuée et minimisée. La saison estivale fraîche a façonné des notes de baies fraîches de mûre sauvage et de cassis avec des notes minérales asséchantes, de tabac, de réglisse et de goudron. On y retrouve une douceur évidente au niveau des saveurs fruitées du vin et de ses tanins, mais il y a aussi une veine d'acidité rafraîchissante qui fait la différence. L'alcool est intégré et léger. Si vous avez envie d'un Masseto moins massif et moins musclé, ce millésime est fait pour vous.
Le Masseto 2014 a magnifiquement évolué au cours des dernières années, en fûts de chêne et en bouteille. Il s'agit d'une édition très distinctive du célèbre Merlot italien, qui offre une approche soyeuse et épurée. Aussi audacieux et opulent que soit le Masseto dans les millésimes chauds, je trouve personnellement ces vins difficiles à terminer, tant leur extrait, leur concentration et leur intensité sont exceptionnels.
Les meilleurs millésimes de Masseto dominent généralement tous les plats qu'on leur présente. Il s'agit d'une expression discrète et discrète. La fraîcheur estivale a façonné des notes de fruits rouges frais, de mûre sauvage et de cassis, avec des notes minérales asséchantes, de tabac, de réglisse et de goudron. La douceur des arômes fruités et des tanins du vin est évidente, mais une pointe d'acidité rafraîchissante fait toute la différence. L'alcool est intégré et léger. Si vous recherchez un Masseto moins massif et moins musclé, ce millésime est fait pour vous.
The 2013 Masseto paints a glorious picture of Tuscany. It captures an inspired moment in time and walks an impressive tightrope between power and elegance. In my preview tasting last year, I noticed the firm textural richness of the 2013 vintage and the crystalline sharpness of its aromas. Thanks to 12 additional months of bottle aging, that impression is evermore constant and concrete.
The focus is there, yet the wine has also fleshed out and put on more velvety definition especially in terms of mouthfeel. It wears its pedigree with pride, but most importantly it offers the balance and integration to promise a long and healthy aging future. The 2013 vintage follows closely on the heels of the impeccable 2006 and 2010 vintages in terms of cellaring potential. This is a bottle that should interest collectors.
The 2012 Masseto is seductive from the first sip. The 2011 edition of this wine was very successful, and not too different in character from this wine. What the 2012 vintage offers instead is a level of textural richness and creaminess that is outstanding. The very nature of the fruit feels velvety and silky smooth, without a single ripple.
The bouquet reveals upfront aromas of dark cherry and spice that are contrasted perfectly against one another. Classic vintages of Masseto include 2001 and 2006. The 2012 vintage doesn't offer the same backbone firmness as those years, but it offers lots more exuberant richness instead. Some 32,000 bottles were produced. The wine should hold forward for many, many years.
Le Masseto 2010 est un vin monumental qui vous laisse à la fois sans voix et sans souffle. Une fois que vous avez goûté le vin, il vous faut quelques minutes pour saisir l'énormité de sa beauté et de son potentiel. On se demande presque comment l'œnologue Axel Heinz a pu concevoir un vin aussi beau - et comment il l'a réalisé ? Je pourrais m'étendre pendant des heures sur la poésie : cerise noire, chocolat, épices à pâtisserie et fumée de tabac s'élèvent du bouquet en voiles fins et bouffées magiques. La qualité des arômes est exceptionnelle, mais encore une fois, c'est l'intégration harmonieuse qui fait du Masseto un protagoniste du vin italien. Peu importe le temps qui passe, cette beauté restera fermement gravée dans votre mémoire.
Le Masseto 2008 est un autre vin énorme. Il regorge d'énergie dans un style tendu et intérieur que je ne peux que qualifier d'implosif, comme si le vin retenait toute son énergie. Un noyau profond de fruits noirs, d'herbes grillées, de réglisse et de cuir neuf émerge de temps à autre, mais les tannins sont toujours imposants. Il ne manque pas de pedigree. Je m'attends pleinement à ce que le Masseto 2008 devienne l'un des grands. Inutile de dire qu'il sera intéressant de goûter le 2008 lors de dégustations verticales à l'avenir.
Le vin qui m'a le plus enchanté lors de cette dégustation historique des vins les plus emblématiques de Toscane est le Masseto 2006. C'est un vin de pure puissance, de bonheur, d'opulence, d'infini et de séduction sublime. Ce chef-d'œuvre à base de merlot frappe tous vos sens avec la grâce d'une ballerine et la puissance d'un poids lourd. Il est stable sur ses pieds proverbiaux, mais il glisse également sur le palais avec un profond sens de l'élégance, de l'harmonie et du rythme.
Parmi les millésimes les plus prisés de Masseto, dont 2001, 2004 et 2007, cette édition est ma préférée. Le vin offre une sensation supplémentaire de fermeté à l'arrière-goût qui sert à relier sa richesse charnue et sa somptuosité générale. La personnalité est ensoleillée, expansive, articulée et sophistiquée. Vous vous souviendrez que le millésime 2006 est célébré pour l'élégance de ses vins. Dans l'appellation côtière Bolgheri, il est également connu pour la puissance de ses vins.
Avec cette création époustouflante, vous obtenez le meilleur des deux mondes : élégance et puissance. Ces qualités sont particulièrement bien adaptées au cépage polyvalent qui est à la base de ce vin toscan polyvalent. C'est un véritable vin de la Renaissance.
Le Masseto 2005 (Merlot) est tout simplement magnifique. D'une classe et d'une personnalité extraordinaires, il reste très brut avec ses notes de fruits noirs, de réglisse, de cassis et de chêne grillé. Il offre une concentration remarquable et des tanins bien intégrés, qui transmettent une impression d'harmonie, de finesse et d'équilibre remarquables. La saison de croissance difficile semble avoir été moins problématique pour le Merlot, notamment dans le vignoble de vieilles vignes de Masseto Centrale. Le Masseto 2005 s'est révélé superbe à chaque fois que je l'ai dégusté jusqu'à présent. Comme souvent, ce vin nécessite au moins quelques années de vieillissement en bouteille avant d'être accessible.
Le Masseto 2005 (Merlot) est tout simplement magnifique. Un vin d'une classe et d'une personnalité extraordinaires, il reste très primaire dans ses notes de fruits noirs, de réglisse, de cassis et de chêne grillé. Il offre une concentration notable et des tannins bien intégrés, qui transmettent une impression d'harmonie, de finesse et d'équilibre impressionnants. La saison de croissance difficile semble avoir été moins un problème pour le Merlot, en particulier dans le vignoble de vieilles vignes de Masseto Centrale. Le Masseto 2005 a été superbe à chaque fois que je l'ai goûté jusqu'à présent. Comme c'est souvent le cas, le vin nécessite au moins quelques années de vieillissement en bouteille avant de devenir accessible.
Le superbe Masseto 2004 (100 % Merlot) présente des couches de fruits noirs confiturés sucrés et des notes minérales qui jaillissent du verre avec une longueur, une pureté et une délimitation remarquables. C'est un Masseto résolument élégant et super raffiné qui continue à bien intégrer son chêne 100 % neuf, montrant une classe extraordinaire et des tannins fins et soyeux qui caressent le palais sur la longue finale. Il sera difficile de résister au 2004 dans sa jeunesse car il est incroyablement délicieux même maintenant, mais il promet de se développer gracieusement jusqu'à au moins 20 ans. C'est un effort phénoménal à ne pas manquer.
Le superbe Masseto 2004 (100 % Merlot) présente des couches de fruits noirs confiturés sucrés et des notes minérales qui jaillissent du verre avec une longueur, une pureté et une délimitation remarquables. C'est un Masseto résolument élégant et super raffiné qui continue à bien intégrer son chêne 100 % neuf, montrant une classe extraordinaire et des tannins fins et soyeux qui caressent le palais sur la longue finale. Il sera difficile de résister au 2004 dans sa jeunesse car il est incroyablement délicieux même maintenant, mais il promet de se développer gracieusement jusqu'à au moins 20 ans. C'est un effort phénoménal à ne pas manquer.
Le Masseto 2001, avec le Messorio de Le Macchiole et le Redigaffi de Tua Rita, forme un trio de Merlots de classe mondiale dans une zone de 16 km² où la variété n'existait pratiquement pas il y a 15 ans. Le volume, la richesse et la somptuosité sont presque indescriptibles, tout comme la longueur et la densité du débit et de la finale, mais il y a une veine sous-jacente de pureté et de fraîcheur qui aide à maintenir un équilibre impeccable.
Type: |
Rouge |
Country: |
Italy |
Region: |
Tuscany |
Appellation: |
Toscana IGT |
Producer: |
Tenuta Dell’Ornellaia |
Grapes/Blend: |
Merlot |
Serving temp: |
16° - 18° C |
ABV: |
14.5% |
Pairing Sugesstions: |
Lamb, Venison, Duck, Mushrooms, Chocolate |
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