Name: Bruno Paillard - Rosé Première Cuvée
Brand: Bruno Paillard
SKU: Bruno Paillard - Rose Premier Cuvee - NV - 75cl
Price: 90.0 EUR
Availability: OutOfStock

Ancien

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75cl

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Sa robe rose cuivrée, légèrement framboise dans sa jeunesse, évolue vers le saumon en vieillissant. La finesse des bulles est due à une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, à une température parfaitement contrôlée en cave et à un très long vieillissement. Les arômes initiaux de groseille et de fruits rouges évoluent vers la griotte. À l'aération, des notes de fraise des bois et de violette apparaissent. Une touche de citron souligne la présence discrète du chardonnay. Avec l'âge, les arômes évoluent vers les fruits noirs, comme la cerise noire, la figue et la mûre. Ce vin révèle des fruits rouges saisis dans toute leur fraîcheur. La finale est vive et longue.

Type:	Pétillant
Country:	France
Region:	Champagne
Appellation:	Champagne
Producer:	Bruno Paillard
Grapes/Blend:	Chardonnay, Pinot Noir
ABV:	12%
Pairing Sugesstions:	Fruits de mer, crabe, homard, sushis et sashimis, canard, salades, tapas et petites assiettes, parmesan, gâteaux, desserts à base de fruits

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