Livio Felluga - Vertigo Rosso - 2016 - 75cl - Onshore Cellars
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Le vin s'ouvre sur une robe rouge violacé intense, presque impénétrable. Les arômes sont intenses et fruités, avec des notes de prune fraîche, de framboise et de mûre mêlées à des notes épicées de poivre noir, de feuilles de tabac et de poudre de café. En bouche, ce vin est envoûtant, captivant et vibrant ; des notes fruitées et des nuances aromatiques enveloppent le palais de douceur et de douceur.
Le vin s'ouvre sur une robe rouge violacée intense presque impénétrable. Les arômes sont intenses et fruités, avec des notes de prune fraîche, de framboise et de mûre mêlées à des notes épicées de poivre noir, de feuilles de tabac et de poudre de café. En bouche, ce vin est passionnant, captivant et vibrant ; des notes fruitées et des notes aromatiques enveloppent notre palais d'une soie et d'une douceur.
Le vin s'ouvre sur une robe rouge violacée intense presque impénétrable. Les arômes sont intenses et fruités, avec des notes de prune fraîche, de framboise et de mûre mêlées à des notes épicées de poivre noir, de feuilles de tabac et de poudre de café. En bouche, ce vin est passionnant, captivant et vibrant ; des notes fruitées et des notes aromatiques enveloppent notre palais d'une soie et d'une douceur.
Type:
Rouge
Country:
Italie
Region:
Frioul-Vénétie Julienne
Appellation:
Rosso Di Venezia IGT
Producer:
Livio Felluga
Grapes/Blend:
Cabernet Sauvignon
Serving temp:
16° - 18° C
ABV:
14%
Pairing Sugesstions:
Bœuf, agneau, plats de pâtes, charcuterie et charcuteries, tapas et petites assiettes, herbes fraîches et plats aromatiques

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Derrière la bouteille

Friuli-Venezia Giulia

Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région située au nord-est de l'Italie, à la frontière avec l'Autriche et la Slovénie. La région est connue pour produire des vins blancs de grande qualité, notamment ceux issus du cépage Friulano....

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région située au nord-est de l'Italie, à la frontière avec l'Autriche et la Slovénie. La région est connue pour produire des vins blancs de grande qualité, notamment ceux issus du cépage Friulano. La région produit également des vins rouges, comme le Refosco dal Peduncolo Rosso et le Schioppettino.

L'histoire de la viticulture dans le Frioul-Vénétie Julienne remonte à l'époque romaine, la région étant un important centre commercial de vin au Moyen-Âge. Les traditions viticoles de la région se sont développées au cours du XIXe siècle, avec l'introduction de techniques de vinification modernes.

Le style de production du Frioul-Vénétie Julienne se caractérise par une préférence pour la qualité plutôt que pour la quantité. Les vignerons de la région ont recours à des pratiques agricoles durables et biologiques, et de nombreux vins sont produits selon des méthodes traditionnelles, telles que la vendange manuelle et la fermentation naturelle.

Outre le vin, le Frioul-Vénétie Julienne est également connu pour la production d'une variété de spiritueux, notamment la grappa et l'amaro. La grappa est un spiritueux italien traditionnel fabriqué à partir du marc (les restes de peau, de pépins et de tiges de raisin) de la production de vin. L'amaro est une liqueur à base de plantes amères qui est souvent consommée en digestif.

Dans l'ensemble, le Frioul-Vénétie Julienne est une région imprégnée de tradition viticole et qui produit certains des meilleurs vins et spiritueux d'Italie. L'accent mis sur la qualité et la durabilité a contribué à faire de la région un leader mondial du vin et des spiritueux.

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