Marchesi Antinori - Grappa de Tignanello

Marchesi Antinori - Tignanello Grappa - NV - 75cl - Onshore Cellars

Marchesi Antinori - Grappa de Tignanello

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La Grappa di Tignanello Marchesi Antinori est élaborée à partir du marc de raisins Sangiovese et Cabernet, récoltés dans le domaine de Tignanello, au cœur du Chianti Classico. Après la fermentation et le pressurage correspondant, seuls les marcs les plus riches en alcool et en substances aromatiques sont sélectionnés et distillés à la vapeur selon une procédure ancienne. Il a une couleur blanche brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux de muguet, de fleurs blanches et roses. En bouche, il est sec et franc, agréablement ample et velouté. Idéale pour être servie en fin de repas, cette grappa est parfaite comme distillat de méditation ou à déguster dans un café.
Type:
Grappa
Country:
Italie
Producer:
Marchesi Antinori
Serving temp:
16° - 18° C
ABV:
42%

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Derrière la bouteille

Antinori - Onshore Cellars

Marchesi Antinori

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Antinori est le nom le plus célèbre du vin italien et l'influence de Piero Antinori au cours des 25 dernières années n'a été rien de moins que révolutionnaire. Le vin phare d'Antinori, Tignanello, est apparu pour la première fois en 1971 et a fait sensation par son utilisation de Cabernet Sauvignon dans un assemblage de Sangiovese et par sa pratique du vieillissement dans de petites barriques françaises. Antinori a été accusé de trahison et de trahison vinicole, mais bientôt des assemblages de Sangiovese et de Cabernet vieillis en barrique ont commencé à apparaître dans toute la Toscane.

Marchesi Antinori
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La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas une région très riche en termes de quantité, mais elle est le berceau de...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas une région très riche en termes de quantité, mais elle est le berceau de deux des vins les plus célèbres du pays, le Chianti et le Brunello di Montalcino. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les profondeurs des Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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