Italie Toscane Rosso di montalcino doc San Polino

San Polino - Rosso di Montalcino DOC

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San Polino - Rosso di Montalcino DOC

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Le San Polinos Rosso di Montalcino offre une forte signature minérale, dominée par des notes de cerise pâle, de cassis et d'herbes. En bouche, il est élégant et joliment structuré, avec des tanins fins. Frais, juteux et ample en finale, il est très vif. Un rouge élégant qui séduit par son style discret.
Type:
 Rouge
Country:
 Italie
Region:
 Toscane
Appellation:
 Rosso di Montalcino DOC
Producer:
 San Polino
Grapes/Blend:
 Sangiovese
Serving temp:
 16° - 18° C
ABV:
 14.5%
Pairing Sugesstions:
 Agneau, bœuf, chevreuil, plats de pâtes, champignons, plats à base de tomates

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Toscane
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas une région très riche en termes de quantité, mais elle est le berceau de deux des vins les plus célèbres du pays, le Chianti...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas une région très riche en termes de quantité, mais elle est le berceau de deux des vins les plus célèbres du pays, le Chianti et le Brunello di Montalcino. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les profondeurs des Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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