Champagne Henriot

Champagne Henriot est une prestigieuse maison de champagne familiale située au cœur de la Champagne, en France. Fondée en 1808 par Apolline Henriot, la maison est restée aux mains de la famille Henriot pendant plus de 200 ans, chaque génération se transmettant son savoir-faire et son expertise dans l'art de l'élaboration du champagne.

La Champagne, située dans le nord-est de la France, est réputée pour son climat frais et ses sols calcaires, propices à la culture des trois principaux cépages utilisés dans la production de champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Champagne Henriot s'approvisionne en raisins parmi les meilleurs vignobles de la région, notamment ceux de la prestigieuse Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, garantissant ainsi la plus haute qualité de raisins pour ses champagnes.

L'une des particularités de Champagne Henriot réside dans son engagement à faire vieillir ses champagnes pendant une longue période en cave. Alors que la plupart des champagnes vieillissent au moins 15 mois, Champagne Henriot fait vieillir ses champagnes non millésimés pendant au moins 3 ans et ses champagnes millésimés pendant 6 à 8 ans. Ce vieillissement prolongé permet aux champagnes de développer des arômes complexes et raffinés, qui les rendent véritablement exceptionnels.

La maison produit une gamme de champagnes, du classique Brut Souverain à la Cuvée Hemera, haut de gamme, commercialisée uniquement lors de millésimes exceptionnels. Chaque champagne reflète l'engagement de la maison pour la qualité et sa profonde connaissance du terroir unique de la Champagne.

Champagne Henriot a reçu de nombreuses distinctions et récompenses pour ses champagnes, consolidant ainsi sa position parmi les plus grandes maisons de champagne au monde. Son engagement envers l'excellence et la tradition lui a valu une clientèle fidèle d'amateurs et de connaisseurs.