Name: Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG
Brand: Dal Forno Romano
SKU: Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG - 2012 - 75cl
Price: 470.4 EUR
Availability: OutOfStock

Ancien

2012

Taille

75cl

Prix

Quantité

Le nez timide révèle finalement des notes de pruneau macéré, de noix grillée et de sous-bois. Musclé et unidimensionnel, le palais densément concentré est dominé par le chêne français, présentant de la noix de coco, du grain de café cru et de la vanille aux côtés de pruneaux marinés dans des spiritueux et de notes amères rappelant la sauge en poudre. Il est maigre en termes de richesse fruitée tandis que des tanins astringents resserrent la finale affirmée.

Type:	Rouge
Country:	Italie
Region:	Vénétie
Appellation:	Valpolicella DOC
Producer:	Dal Forno Romano
Grapes/Blend:	Mélange Valpolicella
Serving temp:	16° - 18° C
ABV:	14%
Pairing Sugesstions:	Bœuf, agneau, gibier à plumes, chevreuil, charcuterie et charcuteries, chocolat

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