Bodega Catena Zapata is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Mendoza in Argentinië. De wijnmakerij werd in 1902 opgericht door de Italiaanse immigrant Nicola Catena, die een passie voor wijnmaken en een toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen met zich meebracht. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij gerund door Laura Catena, een wijnboer van de derde generatie, die de erfenis van haar familie voortzet door uitzonderlijke wijnen te produceren.

De wijnmakerij staat bekend om zijn toewijding aan de Malbec-druif, de belangrijkste variëteit van Argentinië. Bodega Catena Zapata heeft een belangrijke rol gespeeld in het verhogen van de reputatie van Malbec op het wereldtoneel, en hun wijnen zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers en verzamelaars.

De wijngaarden van de wijnmakerij liggen in de uitlopers van het Andesgebergte, op hoogtes variërend van 3.000 tot 5.000 voet boven zeeniveau. Dit unieke terroir, gecombineerd met de toewijding van de wijnmakerij aan duurzame landbouwpraktijken, resulteert in wijnen die complex, elegant en expressief zijn over hun oorsprong.

Bodega Catena Zapata produceert een reeks wijnen, waaronder hun vlaggenschipwijn, de Catena Zapata Malbec. Deze wijn is een blend van druiven van vier verschillende wijngaarden, elk met zijn eigen unieke kenmerken. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een wijn die rijk, vol en complex is.

Naast hun Malbec produceert Bodega Catena Zapata een reeks andere variëteiten, waaronder Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Syrah. De wijnmakerij produceert ook een reeks premiumwijnen onder hun Catena Alta en Catena Zapata labels, die gemaakt zijn van de beste druiven van hun landgoedwijngaarden.

Over het algemeen is Bodega Catena Zapata een producent die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die hun oorsprong uitdrukken. Hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en hun focus op de Malbec-druif hebben geholpen om de reputatie van Argentijnse wijnen op het wereldtoneel te verbeteren.

Mendoza is een wijnregio in Argentinië, bekend om de productie van enkele van 's werelds beste Malbec-wijnen. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de 16e eeuw toen Spaanse kolonisten voor het eerst druivenranken in het gebied introduceerden. Tegenwoordig zijn er in Mendoza meer dan 1.500 wijnmakerijen, wat het de grootste wijnproducerende regio in Argentinië maakt.

De productiestijl in Mendoza wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de geografie van de regio. Het gebied ligt aan de voet van het Andesgebergte, dat een natuurlijke barrière vormt tegen de koele winden van de Stille Oceaan. Dit resulteert in een droog, zonnig klimaat met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden zijn ideaal voor het telen van druiven met dikke schillen, die rijke, volle wijnen met intense fruitsmaken opleveren.

De populairste druivensoort die in Mendoza wordt verbouwd, is Malbec, dat goed is voor meer dan 60% van de wijngaarden in de regio. Andere rode druivensoorten die in de regio worden verbouwd, zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Mendoza produceert ook een aantal uitstekende witte wijnen, waaronder Chardonnay, Sauvignon Blanc en Torrontés.

Over het algemeen is Mendoza een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die de wereld van Argentijnse wijn willen ontdekken. Het unieke klimaat en de geografie van de regio, gecombineerd met de rijke wijngeschiedenis, maken het een fascinerende en lonende plek om nieuwe en opwindende wijnen te ontdekken.