La Moselle est une région viticole située en Allemagne, connue pour produire certains des meilleurs vins de Riesling au monde. La région possède une longue histoire viticole, qui remonte à l'époque romaine. Les pentes abruptes le long de la Moselle offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne, le sol schisteux et le climat frais contribuant au caractère unique des vins.

La production de vins de Moselle se caractérise par une attention particulière portée à la qualité plutôt qu'à la quantité, de nombreux vignobles pratiquant des méthodes d'agriculture biologique et biodynamique. Les vins sont généralement légers, avec une acidité élevée et une minéralité marquée. Le cépage Riesling est le plus répandu dans la région et est utilisé pour produire une gamme de styles allant du sec au doux.

La région de la Moselle est divisée en six sous-régions, chacune avec son propre terroir et son propre style de vin. La plus célèbre d'entre elles est le Bernkasteler Doctor, un vignoble connu pour produire certains des vins de Riesling les plus chers et les plus recherchés au monde. Les autres sous-régions notables comprennent le Piesporter Goldtröpfchen, l'Ürziger Würzgarten et le Graacher Himmelreich.

Dans l'ensemble, les vins de Moselle sont très appréciés pour leur complexité, leur élégance et leur capacité à vieillir avec grâce. Ils constituent un incontournable pour tout amateur de vin souhaitant explorer le monde du Riesling.