New Zealand Marlborough Cloudy Bay

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars
New Zealand Marlborough Cloudy Bay

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Ancien
Taille
/
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Le millésime 2023 de ce Sauvignon Blanc est un vin d'une grande force et concentration. Il se caractérise par des notes d'agrumes, de citronnelle fraîche et de melon miel sucré, équilibrées par une salinité caillouteuse et une fraîcheur de cassis. C'est tout ce que vous attendez d'un sauvignon blanc de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, et il est prêt à être refroidi et dégusté dès maintenant.
Le Sauvignon Blanc 2022 a un nez vif et acidulé, avec des notes d'agrumes juteux et de citron vert makrut soutenues par de subtiles notes de nectarine blanche et de fruit de la passion. Le palais est appétissant, avec des notes de fruit de la passion mûres et vibrantes et d'agrumes au premier plan. Ceux-ci se mêlent à des notes tropicales de pêche et de goyave, doucement équilibrées par des notes salines pierreuses.
Des notes d'herbe coupée et de pois mange-tout accentuent les arômes de pamplemousse blanc et de fruit de la passion au nez du Sauvignon Blanc 2020 de Cloudy Bay. La bouche moyennement corsée est ronde et généreuse au début, évoquant la figue et la nectarine, mais elle se rétrécit vers les agrumes et la craie sur la finale à la texture soyeuse et appétissante. C'est un effort solide et très buvable, mais un producteur aussi important historiquement devrait être capable de faire plus.
Le Sauvignon Blanc 2024 offre une palette aromatique riche et captivante, avec des senteurs pures de zeste de citron vert, de tranches de poire verte, d'asperges et des notes citronnées. Il est vif et vif, moyennement corsé, rehaussé d'une pointe d'anis qui lui confère une fraîcheur persistante en finale. Un millésime qui saura plaire à tous les amateurs et curieux.
Type:
 Blanc
Country:
 Nouvelle-Zélande
Region:
 Marlborough
Producer:
 Cloudy Bay
Grapes/Blend:
 Sauvignon Blanc
Serving temp:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Pairing Sugesstions:
 Crustacés, fromage de chèvre, légumes verts, salades, sushis et sashimis, herbes fraîches et plats aromatiques

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Derrière la bouteille

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondée en 1985, Cloudy Bay a été l'une des cinq premières caves à s'aventurer à Marlborough. À l'époque, il était presque inimaginable d'y implanter...

Fondée en 1985, Cloudy Bay a été l'une des cinq premières caves à s'aventurer à Marlborough. À l'époque, il était presque inimaginable d'y implanter un vignoble. Mais le fondateur de Cloudy Bay, David Hohnen, était convaincu du potentiel de cette région à produire de grands vins et a investi dans les meilleures terres de la région. Depuis lors, Marlborough est devenue la première région viticole de Nouvelle-Zélande, ainsi que l'un des meilleurs sites viticoles au monde.

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Marlborough

Marlborough est une région viticole située au nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins de Sauvignon Blanc au...

Marlborough est une région viticole située au nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins de Sauvignon Blanc au monde. La région bénéficie d'un climat frais avec une longue saison de croissance, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des saveurs complexes.

L'histoire de la viticulture à Marlborough remonte aux années 1970, lorsque les premiers vignobles commerciaux ont été plantés. Depuis lors, la région a connu une croissance rapide et abrite aujourd'hui plus de 150 établissements vinicoles.

Le style de production de Marlborough est axé sur le Sauvignon Blanc, qui représente plus de 80 % de la production de vin de la région. Les vins sont connus pour leurs arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de notes herbacées. La région produit également d'excellents vins de Pinot Noir, de Chardonnay et de Riesling.

Les vignerons de Marlborough s'engagent dans des pratiques agricoles durables et biologiques, qui contribuent à préserver le terroir unique de la région. Les sols de Marlborough sont principalement alluviaux, avec un mélange de gravier, de sable et d'argile. Ce type de sol, combiné au climat frais, produit des vins avec une minéralité et une acidité caractéristiques.

Dans l'ensemble, Marlborough est une destination incontournable pour les amateurs de vin qui apprécient le style vif et rafraîchissant du Sauvignon Blanc. L'engagement de la région en faveur de pratiques agricoles durables et son terroir unique en font un producteur de premier plan de vins de haute qualité appréciés dans le monde entier.

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