L'histoire du vignoble Léoube commence en Provence, où se trouvent les plus anciens vignobles de France conservant au plus profond de son cœur les secrets de la vie, des parfums et des aliments ensoleillés.

Le domaine Léoube est implanté entre mer et collines, offrant un terroir unique : 68 hectares de vignes et 23 hectares d'oliviers, tous consacrés à la culture du raisin et des olives qui donnent naissance à leurs vins et huiles d'olive biologiques. Depuis plus de 20 ans, Léoube cultive et travaille les sols selon les principes de l'agriculture biologique. En 1998, Léoube a entamé un long processus de conversion du vignoble et de l'oliveraie : restauration des cultures, réaménagement des parcelles, travail du sol avec le plus grand soin et plantation des vignes en fonction du flux des eaux pour éviter l'érosion. Interdiction de tout pesticide et produit chimique, pour ne produire que ce que la terre peut offrir.

Fondatrice de Daylesford Organic, l'une des fermes les plus durables du Royaume-Uni, la famille Bamford est passionnée par l'agriculture respectueuse de l'environnement et a souhaité apporter cette approche naturelle à Léoube. Une agriculture en harmonie avec la nature. Elle n'est pas contrainte, mais soutenue, en tenant compte du cycle naturel des saisons et en respectant l'équilibre de chaque plante dans son environnement. Léoube incarne véritablement leur philosophie : rendre le monde d'aujourd'hui et de demain plus durable afin de laisser une meilleure planète aux générations futures.

La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité, les Grecs et les Romains ayant introduit la viticulture dans la région. Le style de production en Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vins produits en Provence sont généralement légers et rafraîchissants, avec une couleur rose pâle et des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. Les cépages les plus courants utilisés en Provence sont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. En plus du rosé, la Provence produit également des vins rouges et blancs, ainsi que des vins fortifiés tels que le muscat de Beaumes-de-Venise. Dans l'ensemble, la Provence est une région connue pour ses vins de haute qualité, parfaits à déguster lors d'une chaude journée d'été.

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte aux Grecs de l'Antiquité, qui ont été les premiers à introduire la vigne dans la région.

Le style de production des Côtes de Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. La région est connue pour ses sols calcaires, qui assurent un excellent drainage et contribuent à produire des vins à la minéralité marquée.

Les vins produits en Côtes de Provence sont principalement des rosés, bien que certains vins rouges et blancs soient également produits. Les vins rosés sont élaborés à partir d'un assemblage de cépages, dont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Ces vins sont généralement légers et rafraîchissants, avec des notes de fraise, de framboise et d'agrumes.

Outre le rosé, les Côtes de Provence produisent également d'excellents vins rouges. Ces vins sont élaborés à partir d'un assemblage de cépages, dont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Les vins rouges sont généralement corsés et riches, avec des notes de mûre, de prune et d'épices.

Dans l’ensemble, les Côtes de Provence sont une région connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. Les vins sont légers, rafraîchissants et parfaits pour être dégustés lors d’une chaude journée d’été. Si vous recherchez un rosé de haute qualité, les Côtes de Provence sont définitivement une région à considérer.