Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG

Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG - 2012 - 75cl - Onshore Cellars

Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG

Vintage
Maat
Normale prijs €470.40
/
  • 1 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De verlegen neus onthult uiteindelijk suggesties van geweekte pruimen, geroosterde noten en kreupelhout. Gespierd en eendimensionaal, het dicht geconcentreerde gehemelte wordt gedomineerd door Frans eikenhout, met kokosnoot, rauwe koffieboon en vanille naast pruimen gemarineerd in sterke drank en bittere tonen die doen denken aan gepoederde salie. Het is mager in termen van fruitrijkdom, terwijl samentrekkende tannines de assertieve afdronk samenknijpen.
Type:
Rood
Country:
Italië
Region:
Venetië
Appellation:
Valpolicella DOC
Producer:
Dal Forno Romano
Grapes/Blend:
Valpolicella-mix
Serving temp:
16° - 18°C
ABV:
14%
Pairing Sugesstions:
Rundvlees, lamsvlees, wild, hertenvlees, charcuterie en vleeswaren, chocolade

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Four men are standing outdoors in front of a building with arched windows. They are on a patio with young plants in rows. They are casually dressed and smiling at the camera.

Dal Forno Romano

Romano Dal Forno maakt sinds 1983 wijn in Val D'Illasi. Hij is een lokale legende. Nauwkeurigheid is van belang bij elk aspect van zijn wijnmakerij, van de...

Romano Dal Forno maakt sinds 1983 wijn in Val D'Illasi. Hij is een lokale legende. Nauwkeurigheid is van belang bij elk aspect van zijn wijnmakerij, van de strenge druivenselectie tot de strikte rek- en rusttijden. Zijn zonen Luca, Michele en Marco zetten nu het werk van hun vader voort, maar met de vrijheid om elk idee na te streven, zoals het introduceren van moderne technieken om de beste wijnen te produceren. Samen resulteert hun combinatie van gedurfde en onderscheidende persoonlijkheden, traditionele en hedendaagse opvattingen in een uitgebalanceerd team dat wijnen maakt die klassiek zijn in expressie en modern in zuiverheid. Het landgoed bestaat uit 65 hectare aan wijnstokken die zijn aangeplant met traditionele inheemse variëteiten van Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta en Croatina.

“We hoeven niets te verzinnen. De natuur geeft ons alle tips die we nodig hebben. Het enige wat we hoeven te doen is leren ernaar te luisteren en haar te respecteren.” Marco Dal Forno

Dal Forno Romano
Our collection of Veneto - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Venetië

Veneto is een regio in het noordoosten van Italië, bekend om zijn rijke geschiedenis en diverse wijnproductie. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste Italiaanse...

Veneto is een regio in het noordoosten van Italië, bekend om zijn rijke geschiedenis en diverse wijnproductie. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen, waaronder Prosecco, Amarone en Valpolicella.

De wijnbouwtraditie in Veneto dateert uit de Romeinse tijd en de regio produceert al meer dan 2000 jaar wijn. Het unieke klimaat en de bodemomstandigheden in Veneto maken het een ideale locatie voor het telen van verschillende druivensoorten, waaronder Glera, Corvina en Rondinella.

Prosecco is een van de populairste wijnen die in Veneto worden geproduceerd. Het is een mousserende wijn gemaakt van de Glera-druif en staat bekend om zijn lichte, verfrissende smaak. Prosecco wordt meestal geproduceerd met behulp van de Charmat-methode, waarbij de wijn in grote tanks wordt gefermenteerd voordat deze wordt gebotteld.

Amarone is een andere beroemde wijn die in Veneto wordt geproduceerd. Het is een volle rode wijn gemaakt van gedroogde druiven, wat hem een ​​rijke, complexe smaak geeft. Amarone rijpt doorgaans enkele jaren voordat hij klaar is om te drinken.

Valpolicella is een rode wijn die geproduceerd wordt in de regio Veneto. Het is gemaakt van een blend van Corvina, Rondinella en Molinara druiven en staat bekend om zijn fruitige, medium-bodied smaak. Valpolicella wordt meestal een korte periode gerijpt voordat het klaar is om te drinken.

Over het algemeen is Veneto een regio met een rijke wijntraditie en een divers aanbod aan wijnen. Of u nu op zoek bent naar een lichte en verfrissende Prosecco of een volle Amarone, Veneto heeft voor elke wijnliefhebber wat te bieden.

Ontdek Venetië
A scenic view of rolling hills covered with vineyards in autumn colors. The landscape stretches into the distance under a clear sky, creating a picturesque and serene rural scene.

Valpolicella DOC

Valpolicella is een wijnregio in de regio Veneto in Italië. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld. De wijnen...

Valpolicella is een wijnregio in de regio Veneto in Italië. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld. De wijnen die in Valpolicella worden geproduceerd, zijn gemaakt van een blend van druiven, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara.

De geschiedenis van wijnmaken in Valpolicella gaat terug tot de Romeinse tijd. De regio produceert al meer dan 2000 jaar wijn. De wijnen die in Valpolicella worden geproduceerd, werden zeer gewaardeerd door de oude Romeinen, die ze beschouwden als een van de beste wijnen ter wereld.

De productiestijl die in Valpolicella wordt gebruikt, is uniek. De druiven die worden gebruikt om de wijn te maken, worden enkele maanden gedroogd voordat ze worden geperst. Dit proces, bekend als appassimento, concentreert de smaken en aroma's van de druiven, wat resulteert in een wijn die rijk en complex is.

Valpolicella produceert een reeks wijnen, waaronder Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore en Amarone della Valpolicella. Valpolicella Classico is een lichte wijn die perfect is om dagelijks te drinken. Valpolicella Superiore is een complexere wijn die minstens twee jaar rijpt voordat hij wordt uitgebracht. Amarone della Valpolicella is een volle wijn die is gemaakt van gedroogde druiven en minstens vier jaar rijpt voordat hij wordt uitgebracht.

Valpolicella is een regio die doordrenkt is van traditie en geschiedenis. De wijnen die in Valpolicella worden geproduceerd, behoren tot de beste ter wereld en worden zeer gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld. Als u op zoek bent naar een wijn die rijk, complex en vol van smaak is, dan is Valpolicella de perfecte keuze.

Lees meer
Recent bekeken