Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC

89 points - The Wine Advocate

90 points - The Wine Advocate

Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC

89 points - The Wine Advocate

90 points - The Wine Advocate

Vintage

2022

2017

2016

Maat

75cl

Prijs

1 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

With dried mango, jellied fruit and peach tea, the Cantina Tramin Alto Adige Pinot Grigio Unterebner continues to the palate with bitter almond and toasted macadamia nut. A rich, complex and characterful wine full of Alpine freshness, with elegant notes of pear, toast and melted butter, layered with spicy tobacco and vanilla, through to a long, mineral finish.

De Alto Adige Pinot Grigio Unterebner uit 2017 is een verfijnde en frisse witte wijn met geurige tonen van kamperfoelie, cantaloupemeloen en Golden Delicious-appel. Deze sterke fruitkenmerken zijn zeer zwaar in de warme jaargang 2017, die ook wat meer concentratie en algehele rijkdom biedt. Dit is een magere witte wijn met voldoende diepte en complexiteit om te combineren met schaaldieren of crabcakes met korianderdressing.

De Alto Adige Pinot Grigio Unterebner uit 2016 toont een rijke structuur met rijp fruit, abrikoos en citroenschil. Deze jaargang is wat dik of wasachtig in de afdronk, maar biedt ook de heldere zuurgraad die nodig is om het gehemelte fris te houden. De druiven worden geoogst op een koele groeiplaats met kalksteenbodems (en donker vulkanisch porfiergesteente) op 450 meter boven zeeniveau.

Type:	Wit
Country:	Italy
Region:	Trentino Alto-Adige
Appellation:	Alto Adige DOC
Producer:	Cantina Tramin
Grapes/Blend:	Pinot Grigio
Serving temp:	10° - 12° C
ABV:	13.5%
Pairing Sugesstions:	Shellfish, Crab, Lobster, Green Vegetables, Pasta Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Fish, Citrus-Based Dishes, Salads, Chicken, Parmesan

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":55032389566844,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Tramin - Unterebner - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":5160,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":46487146398020,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Tramin - Unterebner - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49030048219460,"product_id":8361894576452,"position":1,"created_at":"2023-04-08T02:36:34+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:54:05+01:00","alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645","variant_ids":[46487146004804,46487146398020]},"available":false,"name":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":2520,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41627184169284,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":46487146004804,"title":"2016 \/ 75cl","option1":"2016","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Tramin - Unterebner - 2016 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49030048219460,"product_id":8361894576452,"position":1,"created_at":"2023-04-08T02:36:34+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:54:05+01:00","alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645","variant_ids":[46487146004804,46487146398020]},"available":true,"name":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC - 2016 \/ 75cl","public_title":"2016 \/ 75cl","options":["2016","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41627184169284,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

{"id":46487146004804,"title":"2016 \/ 75cl","option1":"2016","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Tramin - Unterebner - 2016 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49030048219460,"product_id":8361894576452,"position":1,"created_at":"2023-04-08T02:36:34+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:54:05+01:00","alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645","variant_ids":[46487146004804,46487146398020]},"available":true,"name":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC - 2016 \/ 75cl","public_title":"2016 \/ 75cl","options":["2016","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41627184169284,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.myshopify.com\/cdn\/shop\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Terug naar Cantina Tramin Kellerei

Achter de fles

An elderly man wearing a beanie and gloves prunes grapevines in a vineyard during autumn, with golden leaves visible.

Cantina Tramin

Alto Adige is de dynamische wijnbouwregio aan de noordkant van Italië die een fris alpenklimaat, bergwijnbouw en complexe geologie combineert met de schittering van de mediterrane zonneschijn....

Alto Adige is de dynamische wijnbouwregio aan de noordkant van Italië die een fris alpenklimaat, bergwijnbouw en complexe geologie combineert met de schittering van de mediterrane zonneschijn. De wijngaarden van Cantina Tramin worden verzorgd door de vele handen van de 300 kleine telers die als erfgoed het beste uit hun druiven halen, wat resulteert in wijnen die de uniciteit van het gebied dat ze hun thuis noemen weerspiegelen.

“Unterebner levert veel meer dan je standaard Pinot Grigio…. Het heeft meer complexiteit dan je zou verwachten.”

Robert Parker

De wijnadvocaat

Interview met Willi Stürz, wijnmaker

Cantina Tramin bestaat uit 300 telers en 260 hectare wijngaarden, hoe werkt de coöperatie? Wat zijn de voor- en nadelen?

Het succes van het coöperatieve systeem in Alto Adige in het algemeen is vooral te danken aan het feit dat de coöperatie een zeer belangrijke factor is voor sociale duurzaamheid, omdat het ervoor zorgt dat de opbrengsten van de wijnverkoop naar de families gaan die in de wijngaarden werken en zo het prachtige landschap van Alto Adige behouden. Sterker nog, in geen enkel ander wijnbouwgebied ter wereld is het verschil tussen de prijs van de wijnplank en de prijs van de druiven zo klein als in Alto Adige.

Het vermogen om te netwerken en samen te werken, evenals de flexibiliteit van onze telers, vormen de spil van onze wijnmakerij. Het coöperatieve systeem combineert de voordelen van kleine percelen die direct worden bewerkt door de telers die ze bezitten, terwijl tegelijkertijd schaalvoordelen worden benut, waardoor Cantina Tramin uitstekende wijnen kan aanbieden tegen aantrekkelijke prijzen. Aangezien de meeste leden-telers gemiddeld minder dan een hectare bezitten, is de relatie tussen de boeren en hun land intiem.

Het vermogen van de wijnmakerij om ervoor te zorgen dat een wijngaard binnen een paar uur kan worden geoogst, is van het grootste belang tijdens de oogstperiode. Een vertraging van één dag kan namelijk al resulteren in verlies van smaak en zuurgraad.

Wat maakt Tramin-wijnen anders dan de rest van hun soort? Ons gebied is uniek en biedt ons een ongeëvenaard scala aan geuren en aroma's. Onze witte wijnen zijn van zeldzame elegantie en hebben buitengewone aroma's. Bovendien hebben onze 300 kleine wijnboeren nauwe banden met hun wijngaarden en de omliggende natuur, omdat ze al generaties lang voor hun wijngaarden zorgen; de meesten van hen bezitten wijngaarden die kleiner zijn dan een hectare.

Wij streven ernaar wijnen te produceren die de schoonheid van onze regio weerspiegelen, een gebied met meer dan 2000 jaar wijnbouwgeschiedenis en met druivenrassen die zich op een unieke manier uiten. De belangrijkste zijn Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay en Pinot Bianco voor de witte wijnen en Lagrein en Pinot Nero voor de rode wijnen.

Wat zijn je eerste herinneringen aan wijn? In de vrije tijd van mijn vader werkte hij in een kleine wijngaard. Zo raakte ik geïnteresseerd in landbouw en toen ik moest kiezen naar welke school ik zou gaan, twijfelde ik geen moment en schreef ik me in bij de plaatselijke landbouwschool.

Wat is de perfecte foodpairing voor Unterebner Pinot Grigio? Unterebner Pinot Grigio combineert heerlijk met lichte voorgerechten, visgerechten en licht gekruid wit vlees; het is ook een perfecte begeleider van gerookte vis, vlees en gegrilde groenten.

Cantina Tramin

Scenic view of a lush vineyard on a hillside, with a small village and church tower to the right. Majestic mountains rise in the background under a clear blue sky.

Trentino Alto-Adige

Trentino Alto Adige is een wijnstreek in het noorden van Italië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die worden gekenmerkt door hun unieke...

Ontdek Trentino Alto-Adige

Alto Adige DOC

De Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata) is een prestigieuze wijnappellatie in het meest noordelijke deel van Italië, genesteld in de regio Zuid-Tirol, ook bekend als Südtirol....

Lees meer