Kentucky Owl Bourbon - Lot 12

Kentucky Owl Bourbon - Batch 12 - 70cl - Onshore Cellars

Kentucky Owl Bourbon - Lot 12

Taille
Prix régulier €442.80
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Le lot 12 est mélangé à des bourbons très particuliers, bien vieillis et audacieux. Les bourbons de 7 à 14 ans sont mélangés à deux bourbons différents de 4 ans pour créer ce mélange unique. Épices douces et caramel, avec une pointe de caramel écossais, avec un arôme agréable et long en bouquet. Une agréable bouffée d'épices chaudes parcourt la langue, accompagnée d'une sensation robuste de caramel et de crème qui remplit toutes les papilles gustatives, se fondant agréablement dans des notes de fruit de la passion et d'agrumes épicés. La finale est longue et agréable, le caramel et la crème s'attardant comme une invitation inattendue.
Type:
Whisky
Country:
Etats-Unis
Region:
Kentucky
Producer:
Kentucky Owl
Style:
Bourbon
ABV:
57.9%

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Derrière la bouteille

Kentucky Owl

Kentucky Owl

Kentucky Owl a été fondée par Charles Mortimer Dedman en 1879 et a fonctionné jusqu'à ce que la prohibition devienne loi en 1916. À ce moment-là, le gouvernement a saisi environ 250 000 gallons de Kentucky Owl,...

Kentucky Owl a été fondée par Charles Mortimer Dedman en 1879 et a fonctionné jusqu'à ce que la prohibition devienne loi en 1916. À ce moment-là, le gouvernement a saisi environ 250 000 gallons de Kentucky Owl, les emportant pour les mettre en sécurité.

Une nuit, l'entrepôt où était stocké l'alcool illicite a brûlé. Curieusement, pour un bâtiment rempli d'alcool, l'incendie n'a duré que quelques heures, ce qui a conduit de nombreuses personnes à soupçonner que l'ensemble du stock du Kentucky Owl avait été détourné par le crime organisé pour alimenter leurs bars clandestins en plein essor.

Cent ans plus tard, l'arrière-arrière-petit-fils de CM Dedman a relancé l'entreprise familiale et s'est mis à créer un bourbon digne du nom Kentucky Owl. Six années de recherche et d'expérimentation rigoureuses ont conduit au premier nouveau whisky à porter le nom Kentucky Owl et depuis 2017, une série de lots uniques ont été produits avec beaucoup de succès.

Kentucky Owl
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